İsa COŞKUN, Osman Tolga ÖZEL, Eyüp ÇAKMAK

Karadeniz Alabalığı (Salmo labrax Pallas, 1814)’nın Bağırsak Villi Morfolojisi

Bu çalışma, 5. (F5) nesil Karadeniz alabalığı (Salmo labrax Pallas, 1814)’nın bağırsak villi morfolojisi üzerine yaş, cinsiyet ve ağırlığın etkisini belirlemek için yapılmıştır. Türün doğal yaşam döngüsünü sağlamak için, balıklar tatlısu havuzlarında (Haziran-Ekim) ve deniz kafeslerinde (Kasım-Mayıs) tutulmuştur. Bağırsak doku örnekleri, balıkların deniz kafeslerinde tutulduğu dönemde alınmıştır. Çalışmada elde edilen sonuçlara göre, orta bağırsak villi morfolojisi balığın yaşına (I, II, III, IV ve V yaş) ve aynı yaştaki balığın (16 aylık yaş) farklı canlı ağırlığına (düşük ve yüksek ağırlıklı) bağlı olarak değişmiştir. En düşük bağırsak villi gelişimi I yaşlı balıklarda görülmüş, bunu II yaşlı balıklar takip etmiştir. En yüksek bağırsak villi gelişimi ise III yaşlı balıklarda görülmüştür. Ayrıca yüksek ağırlığa sahip balıkların bağırsak villi gelişimi düşük ağırlıklaki balıklardan daha yüksek bulunmuştur. Ancak orta bağırsak villi morfolojisi üzerine cinsiyetin etkisinin olmadığı tespit edilmiştir.

Intestine Villi Morphology of Black Sea Trout (Salmo labrax Pallas, 1814)

This study was conducted to determine the effect of age, sex and weight on themiddle intestine villi morphology of fifth-generation Black Sea trout (Salmolabrax Pallas, 1814). The fish were kept in the freshwater ponds (June-October)and marine cages (November-May) to provide the life cycle of species. Intestinetissue samples were taken during period when fish were kept in marine cages. Ourresults showed that, middle intestine villi morphology changed depending on fishage (I, II, III, IV and V years old) and different live weight (low weighted andhigh weighted) of similar ages (16 months old). The lowest intestine villidevelopment was obtained in I years old fish. This was followed by II years oldfish. The highest intestine villi development was obtained in III years old fish.Besides, intestine villi development of high weighted fish was higher than thoseof low weighted fish. However, it was found that middle intestine villimorphology did not changed depending on sex.

PDF

___

Anonymous 2012. The Effect of photoperiod on growth and maturation of Atlantic salmon (Salmo salar) in the bay of fundy. Aquaculture science branch fisheries and oceans Canada. Issue 14.
Bhatt BJ, Jahan N. 2015. Determination of age and growth rate of fresh water fish Labeo rohita (Ham. 1822) by using cycloid scales. Int J Pure App Biosci. 3 (3): 189- 200.
Cao XJ, Wang WM, Song F. 2011. Anatomical and Histological Characteristics of the Intestine of the Topmouth Culter (Culter alburnus). Anat Histol Embryol. 40(4):292-298. doi: 10.1111/j.1439-0264.2011.01069.x
Chowdhary S, Srivastava PP, Jena J, Yadav AK, Dayal R, Mishra S, Srivastava M. 2013. Histological studies of the intestine in threatened Asian catfish (Clarias batrachus) fingerlings fed with animal or plant origin protein blended with glucosamine. Int J Fish Aquat Stu. 1(2):50-55.
Coskun I, Bat G. 2015. Etlik piliçlerin ileum histolojisi ve goblet hücre sayısı üzerine farklı kesim canlı ağırlığının etkisi. Tavukçuluk Araştırma Dergisi 13 (2): 1-4. [in Turkish]
Floris R. 2010. Microbial ecology of the intestinal tract of gilthead sea bream (Sparus aurata Linnaeus, 1758). [PhD Thesis]. University of Sassari. 133 p.
Jonsson N, Jonsson B. 2007. Sea growth, smolt age and age at sexual maturation in Atlantic salmon. J Fish Biol. 71 (1): 245–252. doi:10.1111/j.1095-8649.2007.01488.x.
Jutfelt F. 2006. The Intestinal epithelium of Salmonids. [PhD Thesis]. University of Gothenborg. 73 p.
Karabulut A. 1991. Hayvan besleme fizyolojisi ve metabolizması ders notu. Uludağ Ünivesitesi, Ziraat Fakültesi, Bursa, Türkiye. [in Turkish]
Khojasteh SMB. 2012. The morphology of the post-gastric alimentary canal in teleost fishes: a brief review. International Journal of Aquatic Science. 3 (2): 71-88.
Lugert V, Thaller G, Tetens J, Schulz C, Krieter J. 2000. A review on fish growth calculation: multiple functions infish production and their specific application. Rev Aquacult. 8 (1): 30–42. doi: 10.1111/raq.12071
Michel-Parra JG, Hernadez JRO, Garcia IJR, Valdez ODM. 2007. Effect of protein level on alevins growth and intestinal villi development of Tilapia (Orechromis aureus). J Fisheries Int. 2 (3): 211-213.
Mokhtar DM, Abd-Elhafez EA, Hassan AH. 2015 Light and scanning electron microscopic studies on the intestine of Grass carp (Ctenopharyngodon idella): IAnterior intestine. J Aquac Res Development 6(11): 374. doi:10.4172/2155-9546.1000374
Mumford S, Heidel J, Smith C, Morrison, J, MacConnell B, Blazer V. 2007. Fish histology and histopathology. [cited from:22/04/2017] Available from: https://training.fws.gov/resources/course-resources /fish-histology/Fish-Histology_Manual_v4.pdf
Nasruddin NS, Azmai MNA, Ismail A, Saad MZ, Daud HM, Zulkifli SZ. 2014. Histological features of the gastrointestinal tract of wild Indonesian shortfin Eel, Anguilla bicolor bicolor (McClelland, 1844), captured in peninsular Malaysia. Sci World J. Article ID 312670, 8 pages. doi:10.1155/2014/312670
Raskovic BS, Stankovic M.B, Markovic ZZ, Poleksic VD. 2011. Histological methods in the assessment of different feed effects on liver and intestine of fish. J Agricult Sci. 56 (1): 87-100. doi: 10.2298/JAS1101087R
SUMAE. 2010. Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax) yetiştiriciliği el kitabı, E. Çakmak, M. Aksungur (Ed.), Su Ürünleri Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Yayın No: 2010–2 Trabzon, 58 s. [in Turkish]
Tabak I, Aksungur M, Zengin M, Yılmaz C, Aksungur N, Alkan A, Zengin B, Mısır DS. 2002. Karadeniz alabalığı (Salmo trutta labrax, Pallas 1811)’nın biyoteknolojik özelliklerinin tespiti ve kültüre alınabilirliğinin araştırılması projesi, TAGEM/HAYSUD/98/12/01/2007. [in Turkish]
Xu ZR, Hu CH, Xia MS, Zhan XA, Wang MQ. 2003. Effects of dietary fructooligosaccharide on digestive enzyme activities, ıntestinal microflora and morphology of male broilers. Poult Sci. 82 (6): 1030- 1036. doi: 10.1093/ps/82.6.1030
Yadav AK, Srivastava PP, Chowdhary S, Lakra WS, Shrivastava P, Dayal R. 2014. Histological alterations in the intestine of threatened Asian catfish, Clarias batrachus fed with different types of fats throug