Özel işletme koşullarında yetiştirilen değişik orijinli Siyah Alaca sığırların süt verimi özellikleri üzerine araştırmalar
Bu çalışma, Unsal Kardeşler Çiftliği'nde yetiştirilen Almanya ve Türkiye orijinli Siyah-Alaca sığırların süt verimi özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. 1987-1995 yıl-ları arasındaki dönemi kapsayan çalışmada, süt verim özellikleri için Almanya orijinlilerde 103 ineğe ait 279 laktasyon, Türkiye orijinlilerde 111 ineğe ait 278 laktasyon kaydı incelenmiştir. Süt verim özelliklerinden laktasyon süresi, gerçek süt verimi, 305 günlük süt verimi ve kuruda kalma süresine ait ortalama değerler Almanya orijinliler için sırasıyla 286.31 gün, 4556.64 kg, 4455.25 kg ve 73.34 gün, Türkiye orijinliler için aynı sırayla 287.38 gün, 4625.04 kg, 4530.17 kg ve 76.48 gün bulunmuş, aradaki farklılıklar istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur. Bu araştırmada elde edilen sonuçlar işletmede yetiştirilen sığırların süt verimi özelliklerine hayvanların orijinin etkisinin pek önemli olmadığını göstermiş, süt verimi özelliklerine aitdeğerler Siyah-Alacalar için bildirilen değerlerin orta düzeyine yakın bir sınırda bulunmuş, ineklerin bakım, beslenme ve çevre şartlarının daha da iyileştirilmesi gerektiği sonucuna varılmıştır.
An investigation on the milk yield characteristics of Holstein Cattle of diffeent origin in commercial farm conditions
The purpose of the study was the determination of the specifity milk yield, of the German and Turkish Holstein catties raised at Unsal Brothers Farm. This research included during the years of 1987-1995. The 279 lactation records belonging to 103 German Holstein and 278 lactation records belonging to 111 Turkish Holstein for milking efficiencies were obtained for the study. The averages of the lactation length, the actual and 305 days milk yields and dry period were 286.31 days, 4556.64 kg, 4455.25 kg and 73.34 days of the German Holstein catties, also 287.38 days, 4625.04 kg, 4530.17 kg and 76.48 days of Turkish Holstein catties, respectively. The averages of these efficiencies among two groups were to be insignificant.In this study, the effect of origin of cows to be insignificant on the milking efficiencies at the farm. The levels of the milk yield was found average levels than the levels reported for Holstein catties. Finally, milk yield characteristics levels may be increased by better feeding and management conditions.
