Mehmet Kenan TÜRKYILMAZ, Hüsnü Erbay BARDAKÇIOĞLU, Ahmet NAZLIGÜL

Effects of hatching egg weight on hatching chick weight, posthatching growth performance and liveability in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica)

Bu çalışma, Japon bıldırcınlarında kuluçkalık yumurta ağırlığının civciv çıkış ağırlığı, kuluçka sonrası büyüme performansı ve yaşama gücüne olan etkisini ortaya koymak için yapılmıştır. Araştırmada üç farklı yumurta ağırlık grubundan (hafif: 12 g) elde edilen 228 adet bıldırcın civcivi kullanılmıştır. Araştırma 6 hafta sürdürülmüştür. Civciv çıkış ağırlığı, canlı ağırlık, yem tüketimi ve yaşama gücü gibi parametreler incelenmiştir. Civciv çıkış ağırlığı gruplarda sırası ile 7.3 ± 0.08 g, 8.3 ± 0.03 g ve 9.3 ± 0.06 g olarak, üçüncü ve altıncı haftalarda ortalama canlı ağırlık gruplarda sırası ile 93.3 ± 1.22 g, 88.4 ± 0.88 g, 97.9 ± 1.05 g ve 183.2 ± 3.34 g, 178.2 ± 1.99 g, 181.6 ± 3.23 g olarak saptanmıştır. Kuluçkalık yumurta ağırlığının büyümeye olan etkisi 6. hafta dışında istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Hayvan başına toplam yem tüketimi (0-42 gün) gruplarda sırası ile 701.36 g, 641.37 g ve 685.56 g olarak belirlenmiştir.

Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) kuluçkalık yumurta ağırlığının çıkış ağırlığı, büyüme performansı ve yaşama gücüne etkisi

The purpose of this study was to investigate the effect of hatching egg weight on the hatching chick weight, posthatching growth performance and liveability in Japanese quails (Cotumix cotumix japonica). A total of 228 quail chicks that hatched from three different egg weight groups (light: 12 g) were used in the experiment. The study was carried out for six weeks. Parameters such as hatching and body weight, feed consumption and liveability of the chicks were investigated. The average hatching chick weights were 7.3 ± 0.08 g, 8.3 ± 0.03 g and 9.3 ± 0.06 g in the light, medium and heavy egg weight groups, respectively. The average live weights in the light, medium and heavy egg weight groups at the 3rd and 6* weeks were 93.3 ± 1.22 g, 88.4 ± 0.88 g, 97.9 ± 1.05 g and 183.2 ±3.34 g, 178.2 ± 1.99 g, 181.6 ± 3.23 g, respectively. The posthatching growth performance was significantly affected by the hatching egg weight except the 6th week. Averages of total (0-6 weeks) feed consumption per quail were 701.36 g, 641.37 g and 685.56 g in the light, medium and heavy hatching egg weight groups, respectively.

PDF

___

1.Akçapmar, H., Özbeyaz, C: Hayvan Yetiştiriciliği Temel Bilgileri. Kariyer Matbaacılık Ltd. Şti., 1999; 51-65.
2.Aksoy, F. T.: Tavuk Yetiştiriciliği. Şahin Matbaası, 1994; 98-115.
3.Altınel, A., Güneş, H., Kırmızıbayrak, T., Çörekçi, Ş., Bilal, T.: Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) Yumurta Kalitesi ve Özellikleri Üzerinde Araştırmalar. İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg.,1996; 22: 203-213.
4.Constantini, F., Panella, F.: Correlations Between Egg Weight Chick Weight and Broilers Performance. Animal Breed. Abst.,1984; 51: 35-40.
5.Deeming, D.C.: What is Chick Quality. World Poultry Misset. 1995; 11: 20-23.
6.Düzgüneş, O., Kesici, T., Gürbüz, F.: İstatistik Metotları I. A.Ü. Ziraat Fakültesi yayınları, 1983;153-165.
7.Hodgets, B.: Yumurta Büyüklüğü ve Kuluçka Çıkımı. Çev. Veteriner Tavukçuluk Derneği. Veteriner Tavukçuluk Derneği 13. Mektup 8, 2002.
8.Laskey, J.K., Edens, P.W.: Hatch Weight Selection: Effect on Posthatch Growth in japanese Quail (Coturnix coturnix japonica). Comparative Bioch. and Phys., 1985; 82: 101-104.
9.Nazlıgül, A., Türkyılmaz, K., Bardakçioğlu, H.E.: Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) Bazı Verim ve Yumurta Kalite Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma. Turk. J Vet. Anim. Ser., 2001; 25: 1007-1013.
10.Özdamar, K.: SPSS ile Biyoistatistik. Kaan Kitabevi, 1999; 178-220.
11.Özen, N.: Tavukçuluk. Samsun Ondokuz Mayıs Üniv. Zir. Fak. Yayın No. 48. Ders Kitabı, 1989; 28-33.
12.Panda, B., Singh, R.P.: Developments in Processing Quail Meat and Eggs. World's Poultry Sci.J., 1990; 46: 219-234.
13.Shanawany, M.M.: Hatching Weight in Relation to Egg Weight in Domestic Birds. World's Poultry Sci. J., 1987; 43: 107-115.
14.Skewes, P.A, Wilson, H.R., Mather, F.B.: Correlation Among Egg Weight, Chick Weight and Yolk Sac Weight in Bobwhite Quail. Florida Scientist, 1998; 51:159-162.
15.Tserveni-Gousi, A.S.: Relationship Between Parental Age, Egg Weight and Hatching Weight of Japanese Quail. British Poult. Sci., 1986; 28: 749-752.
16.Vatansever, H.: Bıldırcın Üretim Sistemleri. Kardelen Ofset, Ankara, 1998; 54-68.
17.Wilson, H.R.: Effect of Egg Size on Hatchability Chick Size and Posthatching Growth. Avian Incubation, 1990; 279-283.
18.Wilson, H.R.: Interrelationships of Egg Size, Chick Size and Posthatching Growth and Hatchability. World's Poultry Sci. J., 1991; 47: 5-20.
19.Yannakopoulos, A.L., Tserveni-Gousi, A.S.: Quality Characteristics of Quail Eggs. British Poultry Sci., 1986; 27: 171-176.
20.Yıldırım, İ., Yetişir, R.: Japon Bıldırcınlarında (Cotumix cotumix japonica) Kuluçkalı Yumurta Ağırlığı ve Ebeveyn Yaşının Civciv Çıkış Ağırlığı ve 6. Hafta Canlı Ağırlığı Üzerine Etkileri. Turk. J. Vet. Anim. Sci., 1998; 22: 315-320.