Günümüzde bir çok olay gibi artık tarımsal olaylar da matematiksel ifadeler ile açıklanmaktadır. Sadece fiziki miktarlar veya yüzde İfadeler ile yetiniimeyip bir çok konu ekonometrik olarak ortaya konulmaktadır. Özellikle girdi - çıktı analizle¬ri çok değişik ve karmaşık işlemlere tabi tutulmaktadır. Niteliksel ifadelerin yavaş yavaş terkedildiği bilimsel diicfe, rakamlara daha fazla yer verilmektedir. Geniş bir faaliyet alanına sahip tarımsal olayların matematiksel olarak izahı oldukça güçtür. Tarımsal üretim ekonomisi çalışmalarında elde edilen üretim fonksiyonlarının doğ¬ruluğu, bu fonksiyonların dayandığı verilerin üretim işlevini doğru olarak temsil edip etmediğine bağlıdır. Eğer veriler yanlış ise tahmin edilen üretim parametrele- ride yanlış olacaktır. Aynı şekilde eğer veriler noksan İse, elde edilen fonksiyon da yalnız noksan bilgileri yansıtabilecektir. Kısaca ifade edilirse; yanlış veriler an¬cak yanlış sonuçlan yaratır. Tarımsal üretim fonksiyonu çalışmalarında en Önemli aşamalardan birisi veri toplamadır. Yeri toplama ile ilgili en Önemli sorun, toplanacak bilgilerin neler ola¬cağının kararlaştırıl masıdır. Ancak bundan sonra bu bilgilerin en iyi şekilde nasıl derlenebileceği konusu gelmektedir (HEADY and DILLON 1966). Bu nedenle kul¬lanılacak verilerin özellikleri ve veri toplama yöntemlerinin içerikleri iyi bilinmelidir.