Öz Son yıllarda özellikle İslami otel kavramı turizm sektörü içinde turistik talep açısından artış gösteren bir eğilim içerisindedir. Helal turizm, helal gıda ve helal turizm sertifikasyonu gibi kavramların ele alınması ile birlikte İslam dini inançlarına yönelik olarak turizm faaliyetlerinde yatırımlar artmıştır. Türkiye’de dini anlayışlarına göre muhafazakar olarak adlandırılan insanların turizm tercihlerine göre turizm faaliyetlerinin gelişme gösterdiği görülmektedir. Muhafazakar turistlere uygun olan ve tatillerini yapabilecekleri otel sayısında önemli sayıda artış olmaya başlamıştır. Bu kapsamda, muhafazakar turistlerin istek ve ihtiyaçları diğer turistlere göre farklılıklar göstermektedir. Rekabet şartlarının yoğun olduğu turizm sektörü düşünüldüğünde muhafazakar turistlere uygun olarak hizmet ve ürün sunan otellerin, bu turist yapısına uygun olması gerekmektedir. Ortaya konulan ürün ve hizmetler, İslami otellerin niteliğinin hangi özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Otel işletmelerinin sunmuş olduğu tüm hizmet ve ürünlerin niteliği muhafazakar turistlerin otel tercihlerinde önemli bir unsurdur. Muhafazakar turistlerin otel seçimlerinde çok çeşitli kriterler olduğu daha önce yapılan akademik çalışmalar ile ortaya konmaktadır. Ancak, turistlerin İslami otel seçiminde temel olarak bazı kriterleri öncelikli olarak değerlendirdiği görülmektedir. Bu çalışmanın amacı, İslami otelleri tercih eden muhafazakar turistlerin beklenti ve ihtiyaçlarını karşılayacak temel kriterlerden hangilerinin daha önemli olduğunun belirlenmesidir. Kriterlerin önem derecesine göre sıralanması, İslami otellerin maliyetlerinde önemli bir azalma sağlayabilecek ve işletmelerin hedef kitlelerin istek ve beklentilerini karşılama da fayda sağlayacaktır. Çalışma da ortaya konan temel kriterler, “Odanın İslami Koşulları (Kuran, kıble, seccade), Alkolsüz olması, Helal Gıda Sertifikası, Müslüman Personel, Kadın-Erkek ayrı yüzme alanları, İslam’a uygun otel yönetimi, Tek Erkeklere özel kat, İslami şartlara uygun Rekreasyonel faaliyetler, Kadınlara özel faaliyetler, Muhafazakar TV kanalları, Mescit” olarak ele alınmaktadır. Bu kriterlerin önem derecesine göre sıralanmasında çok kriterli karar verme yöntemlerinden biri olan analitik hiyerarşi süreci (AHP) kullanılmıştır. Antalya’daki İslami otel yöneticilerinin bir kısmına AHP yöntemine uygun olarak hazırlanan anket yapılmıştır. Uzman görüşleri ile yapılan anketler sonucunda analizlerle sonuçlar ortaya çıkarılmıştır. Analizlerde AHP metotları uygulanmış, Super Decision programı ile anketin tutarlılık oranı ve kriterlerin önem derecesine göre sıralamalar elde edilmiştir.  Elde edilen sonuçlara göre, “Alkolsüz otel, helal gıda sertifikası ve odanın İslami koşulları” kriterleri en önemli İslami otel seçim kriterleri olarak belirlenmiştir.  Çalışma sonuçlarının İslami tarzda hizmet veren otel işletmeleri açısından değerlendirilerek, belirlenen kriterler ağırlıklarına göre işletmelerinde uygulamalar yapmaları beklenmektedir.  Elde edilen verilerin, İslami otellerin maliyetlerinde azalma sağlayacağı ve muhafazakar turistlerin beklenti ve ihtiyaçlarına yönelik olarak önemli bir bilgi kaynağı olacağı düşünülmektedir