Vejetasyon periyodu uzunluğunun şeker pancarının gelişim, verim ve kalitesi üzerine etkisi

Bu araştırma Doğu Anadolu koşullarında 19 farklı lokasyonda vejetasyon periyodu uzunluğunun şeker pancarı gelişim, verim ve kalitesine etkisini belirlemek amacıyla 1994- 1999 yılları arasında yürütülmüştür. Bir bitkinin yaklaşık olarak 4 g şeker ihtiva ettiği tam gelişim başlangıç dönemine,ekimden itibaren 65 gün sonra ulaşılmıştır. Şeker pancarı için optimum 3.5 yaprak alanı indeksine 25 Temmuzda ulaşılmıştır. Yörede en yüksek yaprak alan indeksi 4.5 -5 arasında değişmiştir. Yaprak verimi Temmuz başından Ağustos ortasına kadar hızla artmış, Eylül ortasına kadar fazla bir değişiklik olmamış, Ekim ayı sonuna kadar azalmıştır. Kök ve şeker ağırlığı, usare safiyeti, kök ve şeker veriminde vejetasyon peridu süresince sürekli artış görülmüştür.Yıl ve lokasyon ortalamalarına göre, sokumun Eylül ortasından Ekim ayı ortasına geciktirilmesiyle kök ağırlığı 440 g' dan 675 g' a, dekara kök verimi 3601 kg' dan 5578 kg'a, şeker oranı % 16.08' den % 18.02'ye, usare safiyeti ise % 86.76'dan.% 88.39' ayükselirken,yaprak ağırlığı 370 g1 dan 320 g'a düşmüştür.

The effect of growing period on growth, yield and quality of sugar beet

This study was conducted in order to investigate the effect of length of growing period ^on the growth, root and ojiality of sugar beet in the field at the 19 different sites in the Eastern Anatolia region in 1994-99. On average, the growth point date, which is defined as the date on which a beet contains 4 g of sugar, was reached 65 days after sowing. Leaf area index of 3.5 for the optimum for sugar beet attained on 25 July. Maximum leaf area index ranged from 4.5 to 5 in the region. Leaf yields increased rapidly between early-|uly and mid - August, levelled off until mid-September and then decreased gradually until end-October. Individual root weight, and sugar, clear juice purity, root and sugar yield showed a steady increase over the whole period. Averaged over all years and locations, delaying harvest from 15 Sept. to IS Oct. increased root weight from 440 to 675 g, root yield from 3601 to 5578 kg/da, sugar content from 16.09 to 18.02 % and clear juice purity from 86.76 to 88.39 % but leaf weight decreased from 370 to 320 g.

PDF

___

Akeson, W.R., M.A. Henson, A.H. Freytag, O.G. VVestfai), 1980. Sugarbeet fruit germination and emergence under moislure and temperature stress. Crop 5ci., 20, 735-738.
Arıalogides, D. A., 1981. Effect of sovving and harvesting dates on the response of sugar beet to nltrogen fertilizer. The International Sugar Journal Sugar Beet Agron. Abstr., 83 (993). 276.
Besheit, 5.V., A.A. El-Gharbavvy, 1993. Cultivars, haıvesting dates and their effect on yield and ouality of sugar beet. Field Crop Abstr., 46 (11), 977.
Bilgin, V., 1989. Türkiye'de şeker pancarı tarımının vejetasyon seyri. Şeker. 35 (124), 28-36.
Bilgin, V., 1991. Türkiyede Şeker Pancarının Vejetasyon Seyri. T.Ş.F.A.Ş. Şeker Enstitüsü, Ankara.
Boiffin, |„ C. Durr, A., Fleuıy, A. Marin-Lafleche, I. Mailiet, î 992. Analysis of the variability of the sugar beet (Beta vu/garis L.) grovvth during the early stages. I. Influence of various conditions on crop establishment. Agronomie, 12,515-525.
Çakmakçı, R., E. Oral, F. Kantar, 1998. Root yield and Quality of sugar beet (Beta vulgaris L.) in relation to plant population. J. Agron. and Crop Sci., 180.45-52.
Draycott, A.P., D.J. VVebband, E.M. VVright, 1973. The effect of time sovving and harvesting on growth, yield and nilrogen fertilizer reouirement of sugar beet. |. Agric. Sci., Camb., 81, 267-275.
Durr, C., J. Boiffın, 1995. Sugarbeet seedling growth from germination to fırst leaf stage. |. Agric. Sci. Camb., 124, 427- 435.
Er , C., H. İnan, 1989. Değdik iklim bölgelerinde bitki sıklığı ve hasat zamanının şeker pancarının verim ve kalitesine etkileri. Şeker, 35 (125), 39-48.
Gutmanski, 1., M. Novvakovvski, 1995. The effect of the rate and form nitrogen on emergence, yield and processing ouality of sugarbeet at lwo harvest dates. Field Crop Abstr., 48 (10), 939.
Hull, R., D.J. Webb, 1970. The effect of sowing date and harvesting date on the yield of sugar beet. J. Agric. Sci., Camb.. 75,223-22 9.
Jaszczolt, E., 1997. A comparison of root and yields of sugarbeet at lwo haıvesting dates. Field Crop Abstr., 80 (8), 786.
Kovacovâ, M., D. Miklovic, I 992. Charakterislika rastu a formovanie technologickej jakosti cukrovej repy vo vegetacnom obdobf. Rostlinna Vyroba, 38 (9-1 0), 84 I -846.
lauer, |.G., I 995. Plant density and nitrogen rate effecls on sugar beelyield and ouality early in haıvest. Agron.). 87, 586-591.
Miiford, G. F. )., ). R3ley, i 980. The effecls of temperature on leaf grovvth of sugar-beet varielies. Annafs of Applied Biology, 94, 431-443.
Milford, G.F.J., T.O. Pocock, K.W. Jaggard, P.V. Biscoe. M.J. Armstrong, P.j. last, P.J. Goodman, I 985. An analysis of leaf grovvth in sugar beet. IV. The expansion of the leaf canopy in relation to temperature and nitrogen. Annals of Applied Biology 106,335- 347.
Oldemeyer, R. K-. A. W. Erichsen, and A., Suzuki, 1977, Effect of haıvest date on performance of sugarbeet hybrids. J. American Society Sugar Beet Technologîsts 19 (4), 294-306.
Oral, E., 1978. Erzurum Ekolojik Şartlarında Farklı Bitki Populasyonlarımn Şeker Pancarının Büyüme ve Verimine Etkisi. Atatürk Ü. Yayın No: 546, Araştırma Serisi No: 161, Erzurum
Petrini, |.A., E.P. Zonta, 1987. Sovving and haıvest dates for sugarbeet in Pelotas, RS. Field Crop Abstr., 40 (6), 450.
Scott, R. K., S.D. English, D.W. Wood. and M.H. Unsvvorth, 1973. The yield of sugar beet in relation to vveather and length of grovvlng season. J. Agric. Sci., Camb., 81, 339-347.
Spitters, C. J. T., B. Kiewiet, T. Schiphouvver, 1990. A vveatherbased yield- forecasting model for sugar beet. Netherlands 1. Agricultural Sci., 38, 73 1-735.
Stanacev, S., D. Stefanovic, B. Subotic, 1979. Effect of plant spacing and harvesting date on yield of roots and refmed sugar in some sugar beet cultivars. Field Crop Abstr., 32 (4), 272.
Şiray, A., 1986. Şeker fabrikalarında kampanya başlama tarihlerinin tespiti. Şeker. 32 (119), 1-54.
VVinner, C., 1974. Die (ugendentvvicklung der Zuckerrübe in ihrer Bedeutung für das spâtere VVachstum und den Ertrag. Zucker, 27 (10), 517-527.