Otel İşletmelerinin Yiyecek ve İçecek Bölümünde Maliyet-Fiyat-Verimlilik İlişkileri ve Bir Örnek
Otel Yöneticilerinin Uyguladığı Yönetim Teorileri
Bir Hizmet Sektörü Olarak, Turizm
Turistik Ürün Pazarlamasında Halkla İlişkiler ve Türkiye Açısından Önemi
Güzin DEMİRCİOĞLU, Zeynep ASLAN
Turizm ve Terörizm Arasında Gelişme Gösteren İlişkiler
Doğu Akdeniz Üniversitesi'nde Turizm ve Otelcilik Eğitimi...
Mehmet ALTINAY, Aytaç YILDIRIM
Altıncı Yayın Yılı, Kuzey Kıbrıs ve Azimlilik Üzerine...
Anatolia Dergisi'nde Yayımlanan Yazılar Üzerine Bir İnceleme
Konaklama İşletmelerinde Mutfak Planlamasında Dikkat Edilmesi Gereken Konular