Şükrü Yarcan: Uygulamadan Teoriye Bir Turizm Akademisyeni

Yarcan, turist rehberliği mesleğinin katkısı ile uy- gulama açısından ve akademik zengin altyapısı ile kuramsal açıdan turizm sektörünün tüm bile- şenlerini yakından tanıdığı için, çalışmalarında turizmi bireysel ve bütünsel anlamda bir sektör olarak anlatır. Sektörün yapısı, seyahat acenteleri ve rehberlik mesleğiyle ilgili yayınlarının ulusal yazına ve turizm eğitimine önemli katkıları olur. "Turizm Endüstrisinin Yapısı" ve "Seyahat İşlet- meleri" adlı yayınları önemli ders kitapları olma özelliğini korumaktadır. Bunun yanında rehber- lik mesleğini irdelediği makaleler özgün çalış- malardır; rehberlik mesleği, seyahat acenteleriy- le ilişkileri ve rehberliğin etik kuralları üzerinde yayınlar yapar. Yayınlarından 1994 yılında basılan "Turizm En- düstrisinin Yapısı", turizm ile ilgili kavramları, sektörü ve turizm ürününü bütüncül bir yak- laşımla açıklarken, turizm talebini etkileyen tüm paydaşları teker teker inceleyip ve birbir- leri arasındaki ilişkileri yalın bir dille ifade ede- rek önemli bir açığı kapatır ve özgün bir kaynak olarak yazındaki yerini ve eğitim kaynağı ola- rak değerini korur. 1995 yılında basılan, kendisi de bir acente işletmecisi olan Metehan Peköz ile birlikte yazdıkları "Seyahat İşletmeleri" kitabı da bu alanda öncü bir kaynaktır. Kitap, genel ku- ramsal ve yasal çerçevenin dışına çıkarak uygu- lama alanında verdiği somut örneklerle seyahat işletmeciliği mesleğinin uygulanmasına dönük önemli katkılar sunar. Profesyonel turist rehber- liği mesleğinin diğer sektör bileşenleri ile etki- leşimi, sorunları, etik uygulamaları alanlarında değerli referans çalışmalarını etki değeri yüksek ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlar. Ör- neğin; 2007 yılında Anatolia Turizm Araştırma- ları Dergisi'nde yayımladığı "Profesyonel Turist Rehberliğinde Mesleki Etik Üzerinde Kavramsal

Yarcan, turist rehberliği mesleğinin katkısı ile uy- gulama açısından ve akademik zengin altyapısı ile kuramsal açıdan turizm sektörünün tüm bile- şenlerini yakından tanıdığı için, çalışmalarında turizmi bireysel ve bütünsel anlamda bir sektör olarak anlatır. Sektörün yapısı, seyahat acenteleri ve rehberlik mesleğiyle ilgili yayınlarının ulusal yazına ve turizm eğitimine önemli katkıları olur. “Turizm Endüstrisinin Yapısı” ve “Seyahat İşlet- meleri” adlı yayınları önemli ders kitapları olma özelliğini korumaktadır. Bunun yanında rehber- lik mesleğini irdelediği makaleler özgün çalış- malardır; rehberlik mesleği, seyahat acenteleriy- le ilişkileri ve rehberliğin etik kuralları üzerinde yayınlar yapar. Yayınlarından 1994 yılında basılan “Turizm En- düstrisinin Yapısı”, turizm ile ilgili kavramları, sektörü ve turizm ürününü bütüncül bir yak- laşımla açıklarken, turizm talebini etkileyen tüm paydaşları teker teker inceleyip ve birbir- leri arasındaki ilişkileri yalın bir dille ifade ede- rek önemli bir açığı kapatır ve özgün bir kaynak olarak yazındaki yerini ve eğitim kaynağı ola- rak değerini korur. 1995 yılında basılan, kendisi de bir acente işletmecisi olan Metehan Peköz ile birlikte yazdıkları “Seyahat İşletmeleri” kitabı da bu alanda öncü bir kaynaktır. Kitap, genel ku- ramsal ve yasal çerçevenin dışına çıkarak uygu- lama alanında verdiği somut örneklerle seyahat işletmeciliği mesleğinin uygulanmasına dönük önemli katkılar sunar. Profesyonel turist rehber- liği mesleğinin diğer sektör bileşenleri ile etki- leşimi, sorunları, etik uygulamaları alanlarında değerli referans çalışmalarını etki değeri yüksek ulusal ve uluslararası dergilerde yayımlar. Ör- neğin; 2007 yılında Anatolia Turizm Araştırma- ları Dergisi’nde yayımladığı “Profesyonel Turist Rehberliğinde Mesleki Etik Üzerinde Kavramsal