Toprağa karıştırılan peat ve perlitin su stresi altındaki biber bitkisinin verim öğeleri üzerine etkisi

ÖZET: Bu çalışmada, toprağa karıştırılan peat ve perlitin, su stresi altındaki biber bitkisinin (Capsicum annuum var. grossum ev. 11B-14) gelişimi üzerine etkileri araştırılmıştır. Sera koşullarında iki yıl yürütülen bu çalışmada, toprağa değişik oranlarda karıştırılmış peat ve perlit materyallerinin fide dikiminin 10. gününde, çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde su stresine bırakılan biber bitkilerinin bazı bitki verim öğeleri üzerine olan etkileri belirlenmiştir. Toprağa karıştırılan peat ve perlit materyalleri bitki gelişiminde toprak ortamına göre daha olumlu etkiler yapmış, özellikle peat materyali ve bunun %8 karışım oranı bitki gelişiminde perlit materyaline göre daha etkili bir ortam sağlamıştır. Biber bitkisine belirli gelişme dönemlerinde su stresi uygulanması ile bitki gelişiminde su stresinin uygulanma dönemine bağlı olarak farklılıklar meydana geldiği, bitkinin fide dönemindeki su stresine karşı oldukça duyarlılık gösterdiği, ancak çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde daha toleranslı davrandığı belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Capsicum annuum, su stresi, turba, perlit, verim ögeleri, meyve ağırlığı, meyve verimi, bitki boyu, verim

The effect of peat and perlite mixed with soil on yield components of pepper plant under water stress

In this study, the effect of peat and perlite mixed with soil on growth of pepper plant (Capsicum annuum var. grossum cv. 11B-14) under water stress was investigated. After seedling transplanting, flowering and fruiting were determined in greenhouse conditions for two years, the effects of peat and perlite mixed with soil at different rates on yield components of pepper plants exposed to water stress at the $10^th$ day. The media in which peat and perlite mixed with soil was more effective than soil on growth of plants. Significant differences were observed in growth of pepper plants exposed to water stress in certain development stage. The results revealed that growth of plant was rather susceptible to water stress in seedling stage, whereas it was more tolerant at flowering and fruit setting.

Keywords:

Capsicum annuum, water stress, peat, perlite, yield components, fruit weight, fruit yield, plant height, yields,

___

Abak, K., 1993. Türkiye Bahçe Bitkileri Alt Sektörünün Gözden Geçirilmesi Projesi. Yazlık Sebzeler ve Örtü Altı Yetiştiriciliği Raporu. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fak. Bahçe Bitkileri Bölümü, Adana.
Black, G. R., 1965. Bulk Density. In: Methodts of Soil Analysis. Part I (Black, C, A. ed) Am. Soc. of Agr. Inc. Madison, Wisconsin, USA, 374-390 pp.
Bouyoucos, G. I, 1951. A recalibration of the hydrometer for making mechanical analysis of soil. Agron. J., 43:434-438.
Daşgan, H. Y. ve Olympus, C, 1995. Topraksız kavun yetiştiriciliğinde farklı yetiştirme substratlarının bitki büyüme ve verim üzerine etkileri. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. 3-6 Ekim 1995. Ç.Ü.Z.F.B.B. Bölümü Adana. Cilt II, syf. 221-225.
De Boodt, M., Verdonck, O., and Cappaert, I., 1973. Method for release curve organic substrates. Proceeding Symposium Artifical Media in Horticulture. 2054-2062.
DIN 11542 1978. Torf für Gartenbau und Landwirtshaft. Germany.
Düzgüneş, O., Kesici, T. ve Gürbüz, F., 1983. İstatistik Metotları I. A.Ü.Z.F. Yay. 862. Ankara.
Günay, A., 1992. Özel Sebze Yetiştiriciliği. Cilt IV. Saypa Kitap ve Müzikevi, Ankara.
Hızalan, E. ve Ünal, H., 1966. Topraklarda önemli kimyasal analizler. A.Ü.Z.F. Yayınları, No:278. Ankara.
Ike, I. F., 1986. Effects of soil moisture stress on the growth and yield of Spanish variety peanut. Plant and Soil, 96: 297-298.
Jackson, M. L., 1958. Soil Chemical Analysis. Prentice Hall Inc., Englewood Cliffs N. J., USA.
Johnson, R. S., Phene, C. J., and Handley, D., 1997. Effects of water stress on vegetative growth and productuvity of fruit trees. A Publication of the American Society for Horticultural Science. Vol. 32, Number 3. June 1997. pp-550.
Kaçar, B., 1984. Bitki Besleme Uygulama Kılavuzu. A.Ü.Z.F. Yayınları No: 900. Uygulama Kılavuzları: 214, Ankara,
Katerji, N., Hamdy, A., Rood, A., and Mastrorilli, M., 1991. The consequences of water stress applied at different growth stages on the yield of pepper plants. Agronomie. 11:8, 679-687.
Katerji, N., Mastrorilli, M., Hamdy, A., and Lopez- Galvez, J.., 1993, Effects of water stress at different growth stages on pepper yield. Acta-Horticulturae. No. 335, 165-171.
Krishnasamy, V,, Irulappan, I., and Kud, C. G., 1993. Germination response to water stress in the seeds of hot pepper and eggplant genotpyes. Adaptation of food crops to temperature and water stress: Proceedings of an international symposium, Taiwan, 13-18 August 1992. 100-105.
Ludlow, M. M., Sommer, K. J., and Muchow, R. C, 1990, Agricultural implications of root signals. Monograph-British-Society-for-Plant-Growth-Regulation. No.21, 251 -267.
Markovic, A., Takac, A., Ilin, Z., Ito, T. (ed.), Tognoni, F. (ed.), Namiki, T. (ed.), Nukaya, A. (ed.), and Maruo, T., 1995. Enriched zeolite as a substrate component in the production of pepper and tomato seedlings. Acta-Horticulturae. No. 396,321-328.
Oktay, M., Okur, B., Esiyok, D., ve Sevimli, E., 1995. The effect of different growing media on bell peper (capsicum annuum var. grossom ev. Kandil) production. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32:1, 167-174.
Özbek, H., Kaya, Z,, Gök, M. Ve Kaptan, H., 1993. Toprak Bilimi. Ç.Ü.Z.F. Genel Yayın No:73. Ders Kitapları Yayın No: 16, Adana.
Padem, H., Alan, R., Cockshull, K. E. (ed.), Tüzel, Y. (ed.), ve Gul, A., 1994. The effects of some substrates and foliar fertilizers on growth and chemical composition of pepper under greenhouse conditions. Acta-Horticulturae. No. 366, 453-460.
Padem, H., Alan, R. ve Güvenç, İ., 1995. Farklı ortamların hıyar (cucumis sativus l.)'da verim ve bazı özelliklere etkisi. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. 3-6 Ekim 1995. Ç.Ü.Z.F.B.B. Bölümü Adana. Cilt II, syf. 149-153.
Rubino, P., Mastro, M. A., and Montemurro, N., 1993. Study of different water stress levels on peppers (capsicum annuum L.). Rivista di Agronomia. 27:3, 220-225.
Shock, C. C, Feibert, E, B. G., and Sounders, L. D., 1998. Onion Yield and Quality Affected by Soil Water Potential as Irrigation Threshold. Hort. Science. A Publication of the American Society for Horticultural Science Vol:33, Number 7, pp.1188-1191.
Sönmez, N., 1960. Hidrolik kondaktivite ve Burgu Deliği (Augere Hole) Metodu ile Taban Suyu Seviyesinin Altında Hidrolik Kondaktivitenin Ölçülmesi. A.Ü.Z.F. Yayınları, No:164.
Stirling, C. M., Black, C. R., and Ong, C. K., 1990. Response of groundnut to timing of irrigation. Monograph British Society for Plant Growth Regulation. No. 21,374-
Techawongstein, S., Nawata, E. and Shigenaga, S., 1992. Effects of water stress at various stages of plant development on growth and yield of chilli pepper. Japanase Journal of Tropical Agriculture. 36:1,51-57.
Toyota, M., Larriniga, M. J., and Ariyoshi, S., 1995. "Varietal difference in water use efficiency in chilli pepper (capsicum annuum L.). Japanase Journal of Tropical Agriculture. 39:4, 223-228.
U. S. Salinity Laboratory Staff, 1954. Diagnosis and Improvement of Saline and Alkali Soils. U.S.D.A. Agricultural Handbook, No:60.