Ahmet ŞEKEROĞLU, Yavuz AKMAZ

Karayolarından uzaklığın yumurta ağır metal içeriklerine etkisi

Bu çalışmada Erzincan ve Erzurum illerini birbirine bağlayan E-5 karayolunun Erzincan İli ile Tercan İlçesi arasında kalan bölümünde, karayoluna 0-250 m, 251-500 m, 501-750 m, 751-1000 m ve 1000 m den uzak mesafelerdeki köylerden alınan tavuk yumurtalarının ağır metal konsantrasyonları araştırılmıştır. Karayollarından uzaklıklığın yumurta demir, bakır, çinko ve kursun içeriğine etkisi önemsiz bulunmuştur (P>0,005) . Karayollarından uzaklığın, yumurta mangan içeriğine etkisi önemli bulunmuştur (P

The effects of distance to higways on eggs' heavy metal contents

In this study, the heavy metal contents of chicken eggs, which have been collected in the regions Erzincan and Tercan at distances of 0-250 m, 251-500 m, 501-750 m, 751-1000 m and 1001-more far away from the E-5 highway, which connects Erzurum and Erzincan, were investigated. The distance from highway had no significant effect on egg iron, copper, zinc and lead contents (P>0,05), although a significant effect on egg manganese content (P

PDF

___

Akçay, O., 2005. Trafik ve çevre kirliliği. Polis ve Sosyal Bilimler Dergisi. Yıl:3 , Cilt:3 Sayı:1.Mart 2005. Available fromURL:http://www.gapmyo.edu.tr/dergikapak3. htm ; (10.02.2007).
Anonim, 1982. Methods for Chemical Analysis of Water and Wastes. EPA- 600/4-82-055, December 1982, Method 213.2.
Anonim, 1999. 1997 Total Diet Study-Aluminum Arsenic, Cadmium, Chromium, Copper, Lead, Mercury, Nickel, Selenium, TIN and ZINC. MAFF Joint Food Safety and Standarts Group, Food Surveillance Information Sheet, Number 191.
Anonim, 2007. Available fromURL:http:// maps.google.com ; (30.12.08).
Anonim, 2008. Karayolları Genel Müdürlüğü, Trafik Hacim Haritası. Available from URL:http://www.kgm.gov.tr/images/ttrafikharita20 07.jpg ; (16.10.2008)
Arcak, S., Haktanır, K., Karaca, A., 1996. Karayolları yakınındaki topraklarda trafikten kaynaklanan ağır metallerin üreaz enzim aktivitesine etkisi. Tr. J. of Agric and Forest, 20:101-107.
Bek, Y., Efe, E., 1989. Araştırma Deneme Metotları I. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi. Ders Kitabı No:71 Adana.
Bilir, N., 2003. Çevre Kirliliği ve Sağlık Tehlikeleri. Available fromURL http://www.thb.hacettepe.edu.tr/2003/20034.shtml; (28.02.07).
Dey, S., Dwivedi, SK., 2000. Toxic metals in hens, eggs in india; a preliminary report, Archives of Environmental Health, 55:365-368.
Doğanoc, D.Z., 1996. Distribution of lead cadmium and zinc in tissues of hens and chickens from slovenia. Bull. Environ. Contam. Toxicol., 57: 932-937.
Dülgeroğlu, A., 2002. Trafik ve çevre etkisi .www. trafik.gov.tr /arastirma_ inceleme / arastirma _ inceleme_bildiriler.asp . Available fromURL www.trafik.gov.tr/icerik/bildiriler/A1-80.doc; (02.12.08)
Ece, A., Çağlarırmak, N., Camcı Çetin, S. 2001. Çevre kirliliğinden etkilenen ve yayğın olarak yetiştirilen bazı sebzelerde kurşun ve kadmiyum miktarlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma. IV. Ulusal Ekoloji ve Çevre Kongresi, 429-334, 5-8 Ekim 2001, Đzmir.
Fakayode, S.O., Olu-Owolabi, B.I., 2003. Heavy metal contamination of roadside topsoil in Osogbo, Nigeria: its relationship to traffic density and proximity to highways. Environmental Geology, 44: 150–157.
Gaskill, A., 1986. Compilation and Evaluation of RCRA Method Performance Data, Work Assignment. No.2 EPA Contract No.68-01-7075, September 1986.
Haktanır, K., Arcak, S., Erpul, G., 1995. Yol kenarındaki topraklarda trafikten kaynaklanan ağır metallerin birikimi. Tr.J. of Engineering and Environmental Sciences, 19: 423-431.
Hızel, S., Şanlı, C., 2006. Çocuklarda beslenme ve kurşun etkileşimi. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi. 49: 333-338.
Holeman A., Smodis, B., Anke, M., Meissner, D., Mills, C.F., 1993. Heavy metal content in hens’ eggs. Trace elements in Man and Animals TEMA 8, Proc. 8th Int Symp. on Trace Elemants in Man and Animals, 249-250,Gersord Germany.
Holeman, A., Smodis, B., 1993. Heavy metal content in hens’ eggs. Friedrich-Schiller University Eighth International Symposiums Trace Elements In Man And Animals On Trace Elements In Man And Animals- TEMA8: May. 16 th-21 st, 1993. Dresten tavnhall. Abstracts.
Kahvecioğlu, Ö., Kartal, G., Güven, A., Timur, S., 2004. Metallerin çevresel etkileri-I . Metalurji Dergisi, 136: 47-53
Kılınç, Ö.O., 2006. Süt ve Süt Ürünlerinde Ağır Metaller. Available from URL: http://tarimkutuphanesi.com/Sut_ve_sut_urunlerin de_agir_metaller_Omer_Osman_KILI+C_Ziraat_ Yuk._Muhendisi_Konya_Il_Kontrol_Laboratuvari _01865.html ; (02.12.08).
Munzuroglu, Ö., Gür, N., 2000. Ağır metallerin elma ( Malus sylvestris Miller cv. Golden)’da polen çimlenmesi ve polen tüpü gelişimi üzerine etkileri. Turk J Biol, 24 : 677–684.
Sezgin, N., Özcan, H.K., Demir, G., Nemlioğlu, S., Bayat, C., 2003. Determination of heavy metal concentrations in street dusts in Istanbul E-5 highway- Environment International, 29: 979– 985.
Şekeroğlu, A., 2002. Serbest yetiştirme (free- range) sisteminin beyaz ve kahverengi yumurtacı genotiplerin yumurta verim ve kalitesine etkisi. Doktora tezi. Gaziosmanpasa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı, Tokat.
Şekeroğlu, A., Sarıca, M., 2005. Serbest yetiştirme (freerange) sisteminin beyaz ve kahverengi yumurtacı genotiplerin yumurta verim ve kalitesine etkisi. Tavukçuluk Araştırma Dergisi, 6: 10-16.
Şekeroğlu, A., Sarı H., Mendil D., Sarıca M., 2007. The effects of housing systems on some mineral contents of hen’s eggs. Asian Journal of Chemistry, 19: 2939-2944.
Tırıs, M., 1995. Türkiyede enerji tüketimi ve çevre kirliliği, Yeni Türkiye, 5:372-382.
Turan, B., Salyam, S.K., 2006. Yumurta tavukçuluğunda farklı üretim sistemlerinin yumurta kalitesi üzerine etkileri. Doktora tezi, OMÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı, Samsun.
Tünay, O., 1997. “Çevre Kirliliği”, Seminer Egzoz Gazlarının Çevreye Etkileri. Türkiye’deki Humboldt Bursiyerleri Derneği Yayın No:1, s.3-7. İstanbul.
Ward, N.I., Brocks, R.R., Roberts, E., Boswell, O.R., 1997. Heavymetal pollution from automotive emission and ıt’s effect on roadside soil and pasture species in newzeland, Environ Sci Technol, 11:917-920.
Zengin, F.,K., Munzuroğlu, Ö., 2004. Fasulye fidelerinin (Phaseolus Vulgaris L.) kök, gövde ve yaprak büyümesi üzerine kursun (Pb++) ve bakır (Cu++)’ın etkileri. G.Ü. Fen Bilimleri Dergisi , 17: 1-10 .
Zengin, F.,K., Munzuroğlu, Ö., 2005.Fasulye fidelerinin (Phaseolus vulgaris L.Strike) klorofil ve karotenoid miktarı üzerine bazı ağır metallerin (Ni+2, Co+2, Cr+3, Zn+2) etkileri. F. Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 17, 164-172.