Asmalarda göz verimliliği

Tarımsal üretimin tüm dallarında olduğu gibi bağcılıkta da amaç birim alandan en yüksek verim ve bunun doğal sonucu olarak en yüksek kârlılığı sağlamaktır. Bu amacı gerçekleştirmek için yapılan tüm araştırmaların temeli asmalarda verimliliği artıracak uygulamalara dayalıdır. Asmaların verimliliği denildiğinde; yaz gelişme döneminde yaprak koltuklarında oluşmaya başlayıp, belli ayrım periyotlarından geçerek gelişmesini tamamladıktan sonra, dinlenme halinde ertesi yılın ilkbaharına ulaşan kış gözlerindeki primer tomurcukların verimliliği anlaşılmaktadır. Asmalarda verimliliğe etkili faktörlerin bilinmesi verimliliği artıracak teknik ve kültürel uygulamaların daha etkili değerlendirilmesini sağlayacaktır. Böylece bağlarda verimlilik artırılmış olacaktır.

Anahtar Kelimeler:

göz aşısı, tomurcuklar, meyve tutumu, verim, asma

Fruitfullness in grapevines

The aim of viticulture, like in all fields of agriculture, to get the highest yield per area on a result, the highest productivity. All researches carried out to achieve this aim are based on applications increase the yields of grapevines. With fruitfulness of grapevines is understood the fruitfulness of primer buds embedded in dormant compound buds grapevines is understood the productivity of primer buds which pass through development stages in the last season and grow out in the spring time. Having information on the affects of different factors influencing productivity of vines will provide us with a more affective way to evaluate technical and cultural practices in order to increase productivity in vineyards.

Keywords:

budding, buds, fruit set, yields, grapevine,

PDF

___

Ağaoğlu, Y.S., 1969. Şaraplık Üzüm Çeşitlerinden Hasandede, Kalecik Karası, Papaz Karası,Öküzgözü ve Furmint'in Tomurcuk Yapıları, Floral Gelişme Devrelerinin Tetkiki ve Bu Çeşitlere Uygun Budama Metotlarının Tespiti Üzerinde Mukayeseli Araştırmalar. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi (Yayınlanmamış Doktora Tezi), Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., 1970. Asma Tomurcuklarının Verim Potansiyelinin Tahmini. Ziraat ve Yayım,1:12-15.
Ağaoğlu, Y.S., 1971. A Study on the Differentation and the Development of Floral Parts in Grape (Vitis vinifera L var). Vitis, 10:20-26.
Ağaoğlu, Y.S., 1973. Sürgün Gelişme İstikametleri ile Çeşitli Sentetik Kimyasal Maddelerin Asma Tomurcuk Verimliliğine Etkileri Üzerine Bir Araştırma. Ankara. Üniv. Ziraat. Fak. Yayınları: 618. Bilimsel Araştırma ve İncelemeler: 275, Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., 1975. Asmalarda Soğuklanma Süresinin Çiçek Oluşumu Üzerine Etkisi.TÜBİTAK V. Bilim Kongresi Tebliğleri: 31-42, Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., 1976. Asmalarda Tomurcuk Verimliliğine Etki Eden Faktörler ve Verim Potansiyelinin Önceden Tahmini. Ziraat Mühendisliği, Sayı: 120: 4-10.
Ağaoğlu, Y.S. 1999. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık (Asma Biyolojisi). Kavaklıdere Eğitim Yayınları No. 1, (Cilt 1), Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., 2002. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık (Asma Fizyolojisi-1). Kavaklıdere Eğitim Yayınları No: 5, (Cilt 2), Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., Kara, Z., 1992. Farklı Amerikan Asma Anaçlarına Aşılanmış Narince Üzüm Çeşidinde Boğumların Pozisyonları ve Çaplarına Göre Verim Potansiyelinin Değişimi Üzerinde Bir Araştırma. Türkiye I. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi: 587-590, İzmir.
Archer, E., Swanepoel, J.J., Strauss, H.C., 1988. Effect of Plant Spacing and Trellising System on Grapevine Root Distrusbition. In: The Grapevine Root and Its Environment (ed. J.L.Van Zyl), pp. 74-87. Tech. Comm. 215, Dept. Agric. Water Supply, Pretoria.
Baldwin, J.G., 1966. Dormancy and Time of Bud Burst in the Sultana Vine. Austral.J.Agr.Res.,: 17:55-68.
Bernstein, Z., 1973. Necrotic Buds in Grapes (Hebrew). Alon Hanotea 27:542-548.
Brar, S.S., Bindra, A.S., 1986. Effect of Plant Density on Vine Growth, Yield, Fruit Quality and Nutrient Status of Perlette Grapevines. Vitis 25:96-106.
Buttrose, M.S., 1970. Fruitfullness in Grapevines: The Response of Different Cultivars to Light, Temperature and Day Light. Vitis 9:121-125.
Buttrose. M.S., 1974. Climatic Factors and Fruitfullness in Grapevines. Hort.Abst, 44(6):319-325.
Christensen, L.P., 1986. Fruitfullness and Yield Characteristics of Primary and Lateral Canes of Thompson Seedless Grapevines. Amer. J. Enol. and Vitic, 37(l):39-43.
Çelik, H., Ağaoğlu, Y.S., Fidan, Y., Marasalı, B., Söylemezoğlu, G., 1998. Genel Bağcılık. Sunfıdan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi: 1, Ankara.
Fidan, Y., 1966. Sofralık Üzüm Çeşitlerinden Hafızali, Hamburg Misketi, Çavuş, Balbal ve Razakı'nın Tomurcuk Yapıları ile Muhsuldarlık Durumları Üzerinde Araştırmalar. T.C. Tarım Bakanlığı Ziraat İşleri Genel Müdürlüğü Yayınları. D.l 12, Ankara.
Fidan, Y., 1985. Özel Bağcılık. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayınları: 930. Ders Kitabı No: 265, Ankara.
Goldberg, S.D., Rinot, M., Kanı, N., 1971. Effect of Trickle Irrigation on Distribution and Utilization of Soil Moisture in a Vineyard. Soil Sci. Soc. Amer. Proc, 35:127-130.
Hofaecker, W., 1974. Einfluss von Umweltfaktoren auf Ertrag und Mostqualitaet der Rebe. Ein Beitrag zur Methodischen Ermittlung der Optimalen Standortbedingungen im Weinbau. Diss. Aus der Abteilung Weinbau der Universitaet Hohenheim (LH), Stuttgart.
Idso,S.B., Jackson, R.D., Reginato, R.J., 1977. Remote Sensing of Crop Yields. Sci., 196:19-25.
İlter, E., 1968. Untersuchungen über die Beziehungen zwischen der Infloreszensbildung und dem vegetativen Wachstum bei Reben. Diss. Inst. Pflanzenbau, u. Pflanzenzuchtung.Univ. Giessen.
İlter, E., 1974. Yapraklara Uygulanan Bazı Kimyasal Maddelerin Asmalarda Kış Gözü Verimliliğine Etkisi Üzerine Araştırmalar. Ege Üniv. Ziraat Fak., (Doçentlik Tezi,Basılmamış), İzmir.
İlter, E., 1980. Yapraklara Uygulanan Bazı Kimyasal Maddelerin Asmalarda Kış Gözü Verimliliğine Etkisi Üzerine Araştırmalar. Ege Üniv. Ziraat Fak. Yay. No: 372.
Jackson, R.D., Idso, S.B., Reginato, R.J., Pinter, P.J.Jr., 1981. Canopy Temperature as a Crop Water Stress Index. Water Resour. Res., 17:1113-1138.
Kıraç, A., 1990. Kalecik Karası Üzüm Çeşidi Klonlarının Verim Potansiyelinin Önceden Tahmini ve Tomurcuk Verimliliklerinin Tespiti Üzerine Araştırmalar. Ankara. Üniv. Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans Tezi, Ankara.
Lavee, S., Haskal, A. 1982. An Integrated High Density Intensification System for Table Grapes. In: Grape and Wine Centennial Symposium Proceedings, June 18-21, 1980,Davis, CA, (ed. C.R. Christie), pp.390-398. University of California, Davis.
Lavee, S. Ziv, M., Melamud, H., Bernstein, Z., 1993. The Involvement of Gibberellins in Controlling Bud Development of Grapevines {Vitis yinifera L.) Acta Horticulturae 329, 1993. Plant Growth Regulators. 1977-182.
Madhava Rao, M.N., Mukherjee, S.K., 1970. Studies on Pruining of Grape. III.Fruit Bud Formation in Pusa Seedless Grapes {V. vinifera L.) under Delhi Conditions. Vitis 9:52- 59.
Mullins, M.G., Bouquet, A., Willliams, L.E. 1992. Biology of Grapevine. Department of Viticulture and Enology University of California, Davis, USA. Cambridge University Press.
Oraman, M.N., Ağaoğlu, Y.S., 1970. Bazı Üzüm Çeşitlerinde İklim Faktörleri ile Floral Gelişme Safhaları Arasındaki İlişkiler Üzerinde Bir Araştırma. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yıllığı 19: 468-502.
Shoulis, N., Robinson, W.B., 1953. The Effect of Season, Pruning Severity and Trellising on Some Chemical Characteristic of Concord and Fredonia Grape Juice. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., 62:214-220.
Shoulis, N.J., Amberg, H., Growe, E., 1966. Response of Concord Grapes to Light Exposure and Geneva Double Curtain Training. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., 89:268-280.
Savage, S.D. and Sail, M.A., 1984. Botrytis Buncing Rot of Grapes: Influence of Trellis Type and Canopy Microclimate. Pytopath. 74:65-70.
Weawer, R.J., Kasimatis, A.N., Johnson, J.O., Vilas, N., 1984. Effect of Trellis Heigth and Crossarm with and Angle on Yield of Thompson Seedless Grapes. Amer. J. Enol. Vitic.35:94-96.
Williams, L.E., Matthews, M.A., 1990. Grapevine. In: Irrigation of Agricultural Crops(Agronomy Monographs No. 30), (ed. B.J. Stewart and D.R. Nielsen), pp. 1019-1055. A.SA-ÇSSA-SSSA, Madison, Wisconsin.
Yürekli, Ö., 2004. Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Primer Tomurcuk Nekrozu ve Budama ile İlişkili Olarak Sürme Performansı. Ankara Üniv. Fen Bilimleri Enst. (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi), Ankara.
Ziv, M., Lavee, S., Melamud, H., Bernstein, Z., 1981. Necrosis in Grapevine Buds {Vitis vinifera ev. Queen of Vineyards) I. Relation to Vegetative Vigor. Vitis 20:8-14.