Meyve ve Sebzelerin Kurutulması
F. Seda BİLİR ORMANCI, Ahmet KOLUMAN
Türkiye'de Yerli İmalatı Olmayan Yabancı Orijinli Peynirlerin Üretilmesi Projesi
Keçi Sütü ve Terapötik Özellikleri
Lütfiye YILMAZ, Tülay ÖZCAN YILSAY, Ekrem KURDAL
Mustafa KIRALAN, Aslı YORULMAZ
Başarılı Bir Öğrenci Kulübü; Pamukkale Üniversitesi Gıda Kulübü
Gıdaların Etiketlenmesi ve Çizgi Kod Sistemi BARKOD