Tepe Boşluğu Tekniği Kullanılarak Gıdalarda Aroma Maddelerinin Analizi

Pınar ALTIN, Yonca KARAGÜL YÜCEER

Yaş Meyve, Sebze Üretici ve İhracatçılarımız için EUREPGAP

Mustafa AKYÜZ

Sütlü Biber Turşusu Yapımı Üzerine Bir Araştırma

Fatma COŞKUN, Muhammet ARICI

Gıda İzlenebilirliği nedir?

Etkin Yönetim

Memet ÖZKAN

Gıdada Dış Ticaret Sancısı Türk Gıda Mevzuatına Uygun Olmayan Ürünlerin Yurt İçinde Satılması Kabul Edilemez

R Petek ATAMAN