Uğur GÜNŞEN, Ali ÖZCAN, Mehmet KARACA
Mehmet KOÇ, Melike SAKİN YILMAZER, Figen KAYMAK-ERTEKİN
Torba Yoğurdu Üretimi Sırasında Esansiyel Olmayan Elementlerin Konsantrasyonlarındaki Değişimler
Kemal KEMAHLIOĞLU, Kemal DEMİRAĞ
Gıdaların Risk Faktörlerinin Kamu Çalışanlarının Satın Alma Sıklıkları Üzerine Etkisi
Seher ERSOY-QUADIR, Didem ÖNAY, Mehmet AKMAN
Gıdalarda Kullanılan Bazı Baharat ve Baharat Özütlerinin Antimikrobiyal Aktivitesi
Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu: Uygulanmak İçin Mi, Oyalanmak İçin Mi?