Akademik Gıda Dergisi Yazım Kuralları
Uzun Zincirli Omega-3 Yağ Asitleri EPA ve DHA ve Oleik Asidin Sütün Zenginleştirilmesinde Kullanımı
4°C’de Depolanan Hamsi Balığı Engraulis engrasicholus, L.1758 Burgerlerin Raf Ömrü
Nilgun KABA, Şennan YÜCEL, Bengunur CORAPCI, Ozgul OZER, Kubra ERYASAR