Akademik Gıda
2012-Cilt: 10 Sayı: 4
1-1
yazılmalıdır. Bir satır boşluk bırakılarak ana metine geçilmelidir
13111
4°C’de Depolanan Hamsi Balığı Engraulis engrasicholus, L.1758 Burgerlerin Raf Ömrü
Nilgun KABA, Şennan YÜCEL, Bengunur CORAPCI, Ozgul OZER, Kubra ERYASAR
Uzun Zincirli Omega-3 Yağ Asitleri EPA ve DHA ve Oleik Asidin Sütün Zenginleştirilmesinde Kullanımı
Gülfem ÜNAL, Merve AÇU