Yıl 2019, Cilt: 12 Sayı : 1 Sayfalar 39 - 44 2019-03-31
Evaluation of Aflatoxin M1 Presence in Raw Milk and Some Cheese Types Consumed in Kars
Kars İlinde Tüketime Sunulan Çiğ Süt ve Bazı Peynir Çeşitlerinde Aflatoksin M1 Varlığının Değerlendirilmesi
Aksem AKSOY,Çiğdem SEZER
34 261

Anahtar Kelimeler

Ardıç M, Atasever M, Adıgüzel G, Atasever Y, Ünsal C, Durmaz H. A survey on the Aflatoxin M1 in Urfa Cheese. Int. J Food Safety. 2008; 10: 92-96.
Birincil Dil tr
Konular Fen
Yayımlanma Tarihi 31 Mart 2019
Bölüm ARAŞTIRMA MAKALESİ
Yazarlar
Tarihler

Yayımlanma Tarihi : 31 Mart 2019


Makalenin Yazarları
Aksem AKSOY
Çiğdem SEZER