Süt Sığırcılığında Mevsimin Sürdürebilirliğe Etkisinin İncelenmesi

Examination of Effect of Season on Sustainability of Dairy Cattle Production

Purpose of this study was to analyze effect of season on the sustainability of dairy cattle production. In the study energy input/output analysis which is one of the criteria for sustainability is conducted. Study was conducted at a commercial dairy farm, in Burdur Tefenni, which specialized only in dairying and had 175 heads lactating cow during a production year which covered December 15, 2010 through December 15, 2011. At the first visit to the farm a file that recorded milk production for each cow and number of lactating cows was formed and these records were recorded for every day. Since the purpose of the study was to compare sustainability of dairy cattle production in terms of season, seasons were classified as Winter (December to February), Spring (March to May), Summer (June to August) and Autumn (September to November). Cultural energy used for feed for cows was calculated by multiplying each ingredient with corresponding values of ingredients from literature. Transportation energy was also included in the analysis. Total cultural energy expended was similar for winter and spring, and it was higher from that of summer and autumn (P< 0.05). Cultural energy expended for feed constituted more than half of the total cultural energy and was higher for winter and spring (P< 0.05). Cultural energy expended per kg milk and energy efficiency for protein were different for each season and were lowest for summer followed by winter, spring and autumn (P< 0.05). Energy use efficiency differed for each season and was best for summer followed by winter, spring and autumn (P< 0.05). As a result, cultural energy use efficiency differed among seasons and in terms of sustainability this should be considered.
Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1304-9984
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 2006
  • Yayıncı: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Meyvelerde Derim Sonrası Dönemde Görülen Üşüme Zararı Üzerine Sıcaklık Koşullandırmalarının Etkileri

Özgür ÇALHAN, M. Ali KOYUNCU

Uşak İli Ceviz Bahçelerinin Mineral Beslenme Durumları

ERCAN YILDIZ, VELİ UYGUR

Potasyum Iyodür Uygulamasının Ekmeklik Buğday Çeşiterinin Biyokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

MURAT OLGUN, ZEKİYE BUDAK BAŞÇİFTÇİ, N.Gözde AYTER, Metin TURAN, Doğan AYDIN, Zafer ŞABAN, Ali Cevat SÖNMEZ, ONUR KOYUNCU

Yağ Gülü (Rosa damascena Mill.)’nde Doku Kültürü Uygulamaları

Ramazan DİLMEN, NİLGÜN GÖKTÜRK BAYDAR

Altın Çilek Çeşnili Zeytinyağı Üretiminde İşlem Koşullarının Kalite Parametreleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi ve Optimizasyonu

Latife DALGIÇ, GÜLCAN ÖZKAN, ERKAN KARACABEY

Farklı Azot Dozlarının Çok Yıllık Çim (Lolium perenne L.) Çeşitlerinin Çim Alan Performansı Üzerine Etkileri

MEVLÜT TÜRK, Kezban SÖZÖREN

Isparta İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine Üye Olan ve Olmayan İşletmelerin Performanslarının Karşılaştırılması ve Üreticilerin Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği İle İlişkilerinin İncelenmesi

Murat AKKURT, HAYATİ KÖKNAROĞLU

CBS ve LANDSAT Uydu Görüntüsü İle Beyşehir Gölü Havzası Toprak Kayıplarının RUSLE Metoduna Göre Tahmini

LEVENT BAŞAYİĞİT, Gizem UÇAR, MERT DEDEOĞLU

Çukurova Koşullarında Bazı Atdişi Mısır Genotiplerinin Performanslarının Belirlenmesi

Ersin DEMİR, ÖMER KONUŞKAN

Süt Sığırcılığında Mevsimin Sürdürebilirliğe Etkisinin İncelenmesi

Hakan SAĞLAM, HAYATİ KÖKNAROĞLU