Yağ Gülü (Rosa damascena Mill.)’nde Doku Kültürü Uygulamaları

Isparta gülü ya da yağ gülü olarak adlandırılan Rosa damascena Mill., dünyada kültürü yapılan diğer kokulu gül türleri arasında ekonomik olarak en önemli gül türüdür. Uçucu yağı kendine özgü keskin ve yoğun kokusu ile parfümeri, kozmetik, ilaç ve gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Yağ gülü dünyada en fazla Türkiye’de, Göller Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Bu derlemede, ülkemiz için ekonomik olduğu kadar aynı zamanda bir geleneksel prestij bitkisi olan yağ gülünde şimdiye kadar yapılan doku kültürü çalışmaları özetlenmiştir. Yapılan incelemeler sonucunda yağ gülünde doku kültürü çalışmalarının büyük çoğunluğunun mikroçoğaltım üzerinde yoğunlaştığı, in vitro sekonder metabolit üretimi ve ıslah konusunda yapılan çalışmaların ise yok denecek düzeyde olduğu görülmektedir. Ayrıca yağ gülü üretimi ve gül yağı ticaretinde dünyadaki en önemli ülke olmasına rağmen, ülkemizde yağ gülünde doku kültürü çalışmalarına gereken ilginin verilmediği anlaşılmaktadır. Oysa yağ gülünde çoğaltma, ıslah, metabolit üretimi, hastalıklardan ari bitki üretimi gibi farklı alanlarda doku kültürü çalışmalarının yapılması ve geliştirilmesi gülcülüğümüz açısından büyük önem taşımaktadır.

Tissue Culture Applications on Oil –Bearing Rose (Rosa damascena Mill.)

Rosa damascena Mill. called Isparta rose or oil rose, is the most economically important rose species among other fragrant rose species cultured in the world and its essential oil was used in perfumery, cosmetic, pharmaceutical and food industries due to having for intense and pungent scent. Oil rose was mostly cultivated in Turkey, in Lake Region. In this review, it was summarized the tissue culture studies on Rosa damascena having economic importance as well as traditional prestige plant for Turkey. Based on the review, it was demonstrated that the majority of the tissue culture studies of oil rose were focused on micropropagation while the studies conducted on in vitro secondary metabolite production and breeding were neglected. Additionally, in spite of being the most important country for oil rose cultivation and rose oil trade in the world, there has not been given the necessary interest to the tissue culture studies in our country. However, it is of great importance to study on different tissue culture techniques such as micropropagation, breeding, secondary metabolite production, disease-free plant production in oil rose in terms of development of our oil rose cultivation.
Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1304-9984
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 2006
  • Yayıncı: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Ekmeklik Buğday Çeşit/hatlarında Tartılı Derecelendirme Yönteminin Kullanılabilirliği

MURAT OLGUN, ZEKİYE BUDAK BAŞÇİFTÇİ, N.Gözde AYTER, Doğan AYDIN

Toprak Frezesi ilerleme Hızının Topraktan Karbondioksit Emisyonu Üzerine Etkisi

Yunus Emre BOZKURT, DAVUT AKBOLAT

Çukurova Koşullarda Bazi Atdişi Misir Genotiplerinin Performanslarının Belirlenmesi

Ersin DEMİR, Ömer KONUŞKAN

Süt Sığırcılığında Mevsimin Sürdürebilirliğe Etkisinin İncelenmesi

Hakan SAĞLAM, HAYATİ KÖKNAROĞLU

Potasyum Iyodür Uygulamasının Ekmeklik Buğday Çeşiterinin Biyokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

MURAT OLGUN, ZEKİYE BUDAK BAŞÇİFTÇİ, N.Gözde AYTER, Metin TURAN, Doğan AYDIN, Zafer ŞABAN, Ali Cevat SÖNMEZ, ONUR KOYUNCU

Domates Yetiştiriciliğinde Çiftlik Gübresi, Yeşil Gübre, Mikrobiyal Gübre ve Bitki Aktivatörü Kullanımının Verim ve Kalite Kriterleri Üzerine Etkileri

Zeki GÖKTEKİN, HÜSNÜ ÜNLÜ

CBS ve LANDSAT Uydu Görüntüsü İle Beyşehir Gölü Havzası Toprak Kayıplarının RUSLE Metoduna Göre Tahmini

LEVENT BAŞAYİĞİT, Gizem UÇAR, MERT DEDEOĞLU

Uşak İli Ceviz Bahçelerinin Mineral Beslenme Durumları

ERCAN YILDIZ, VELİ UYGUR

Yağ Gülü (Rosa damascena Mill.)’nde Doku Kültürü Uygulamaları

Ramazan DİLMEN, NİLGÜN GÖKTÜRK BAYDAR

Altın Çilek Çeşnili Zeytinyağı Üretiminde İşlem Koşullarının Kalite Parametreleri Üzerine Etkilerinin İncelenmesi ve Optimizasyonu

Latife DALGIÇ, GÜLCAN ÖZKAN, ERKAN KARACABEY