Stres bireyi rahatsız eden ortamın ortaya çıkardığı herhangi bir düzen bozukluğuna organizmanın verdiği cevaptır. Bu nedenle bireyi rahatsız eden ve üzerinde baskı oluşturan her türlü fiziksel ve psikolojik faktör stres olarak tanımlanabilir. Stres spesifik olmayan ve bireyin adaptasyon yeteneğine bağlı bir tepki olup, kişiden kişiye farklılık gösterir. Bazı bireylerde pozitif etkiler yaratırken, bazılarında olumsuz duygu ve davranışların ortaya çıkmasına yol açabilir. Streste bireyin kişilik yapısı önemli bir öğedir. Stresin bireyi etkileme derecesi, kişilikle görevin gerekleri arasındaki olumsuz ilişkiye bağlı olarak değişmektedir. Bu çalışmada, otel işletmelerinde çalışanların stres sonucu ortaya çıkan hastalık ve davranışları incelenmiştir. Çalışanların stres bulgularına bakılarak, stres ile kişilik yapısı arasında bir ilişki olup olmadığı araştırılmış ve aradaki farklılıklar belirlenmiştir. Yapılan değerlendirmede A tipi kişiliğe sahip olanların daha stresli olduğu görülmüştür.

Stress is the response of the organism to any disorder which is caused by an unpleasant circumstance. Therefore, every physical and physchological factor initiating disturbance and pressure on an individual can be defined as stress. Stress is not spesific, and it differs depending on the ability of each individual to adjust him or herself to certain conditions. While stress causes positive effects on some individuals,it displays negative emotions and behaviors for the others. Stress is an important aspect of an individual’s personal formation. The level of its effects varies according to the negative relationship between personality and responsibility.