Orhan ALPAN, Okan ERTUĞRUL, Mehmet N. ORMAN

Some productive characteristics of $F_1, B_1$ and $F_1x B_1$ crossbreeds from simmental x SAR crossbreeding

Güney Anadolu Kırmızısı (GAK) sığır ırkı Güney Doğu ve Akdeniz bölgesinin iklim koşullarına uymuş, Türkiye yerli sığır ırkları arasında en yüksek süt verimine sahip bir ırktır. Bu çalışmanın amacı GAK ırkının çevre şartlarına uyum yeteneği ile, Simental ırkının et ve süt verim yeteneklerini bir arada toplayan yeni bir sığır genotipi meydana getirmektir. istatistik analizlerde t-test kullanılmıştır. Denek sayısının yetersiz olduğu durumlarda, grup sayısı 3 ve daha fazla olduğunda parametrik olmayan testlerden Kruskal-Wallis test ve grup sayısı 2 olduğunda Mann-Whitney U test kullanılmıştır. $G_1$ ve $F_1XG_1$ melezlerinde herhangi birdoğum güçlüğüne rastlanılmamıştır. Yaşama gücü değerleri erkek buzağılar için $G_1$ genotipinde %100, $F_1xG_1$ genotipinde ise % 97,3, dişi buzağılarda ise $G_1$ genotipinde % 92,3; $F_1xG_1$ genotipinde ise %94,6 olarak hesaplanmıştır. Süt verimi yönünden $F_1$ ve $G_1$ 'ler, GAK ırkının süt verimi değerine yakın değerler göstermişlerdir. Süt veriminde büyük bir varyasyon oluşması bu özelliğe ait gelişmenin sağlanabileceğini göstermektedir.

Simental x GAK $F_1, G_1$ ve $F_1 x G_1$ melezlerinin bazı verim özellikleri

South Anatolian Red (SAR) cattle are well adapted to the arid, hot and harsh conditions of the region and have the highest milk yield among the local breeds in Turkey. The purpose of this study was to determine the main productive characteristics, such as viability, reproduction and milk production, of $F_1, B_1$ and $F_1XB_1$ crossbred genotype groups from Simmental x SAR crossbreeding. A t test was used for 2 group comparisons. In cases of insufficient numbers of variants in the groups Kruskal-Wallis and Mann-Whitney U tests were used where appropriate. There was no difficulty during birth in any of the crossbred groups. Viability rates for males were 100% in the B1 and 97.3% in the $F_1xB_1$ crossbred groups and 92.3% in the $B_1$ and 94.6% in the $F_1xB_1$ groups for females. The average milk yields of the $F_1$ and $B_1$ genotype groups were similar to those of SAR. However, there were sizeable variations in the genotype groups for milk production, indicating that selection for milk yield is highly promising. In conclusion the crossbreeding programme would be beneficial for viability and possibly for milk production.

PDF

___

1. Ertuğrul, O., Alpan 0., Umay M., Bilki A., Bulmuş, S.: Improvement of beef production traits of Southern Anatolian Red cattle through crossing with Simmental sires. Veterinarski Archiv., 1999; 69: 17-28.
2. Alpan, O., Arpacık R.: Sığır Yetiştiriciliği, Şahin Matbaası, Ankara, 1998.
3. Willianson, G., Payne, W.J.A.: An Introduction^ to Animal Husbandry in the Tropics, Third Edition, Astros Printing Ltd., Hong Kong, 1984.
4. Yarkın, L, Eliçin, A., Erdoğan, T.: Ceylanpınar Devlet Üretme Çiftliğinde yetiştirilen Kilis sığırlarında süt ve döl verimi ile ilgili bazı karakterler ve vücut yapısı üzerinde araştırmalar, Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yıllığı, 1971: 633-645.
5. Ertuğrul, O.: Ceylanpınar Tarım İşletmesinde yetiştirilen Güney Anadolu Kırmızısı (GAK) sığırlarında bazı verim özellikleri. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg., 1993; 33: 28-38.
6. Akçan, A., Alpan, O., Halıcıoğlu, V.: Çukurova tarım işletmesinde yetiştirilen Holştayn (H), GAK ve H X GAK melezlerinde sağlık istatistikleri. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg., 1991; 31: 26-41.
7. Sezgin, Y.: Holştayn (H), Güney Anadolu Kırmızısı (GAK) ve (H x GAK) Melezi F, ve G, gruplarında beden yapısı ve bazı verim özellikleri. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg., 1976; 47.
8. Ledermann, A.: Results of milk recording of Simmental cows in Switzerland in 1993-1994. Anim. Breed. Abstr., 1995; 63: 3478.
9. Flückiger, N.: 10th World Simmental Congress in Austria. Anim. Breed. Abst, 1995:63:3445.
10. Alpan, O., Yosunkaya, H., Alıç, K.: Türkiye'ye ithal edilen Esmer, Holştayn ve Simmental sığırlar üzerinde karşılaştırmalı bir adaptasyon çalışması. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg., 1976; 6:3-18.
11. İlarslan, M., Aşkın Y., Geliyi, C: Alatai, L Kars Deneme ve Üretme İstasyonunda Yetiştirilen Esmer ve Simmental Sığırlarda Vücut Yapısı, Süt ve Döl Verimi ile İlgili Özellikler. Tarım Bakanlığı Yayınları, Kars. 1978; 5.
12. Deliömeroğlu, Y.: İthal Simmental Sığırların Kazova Tarım İşletmesi Şartlarında Adaptasyon ve Verim Performansları. Ankara Üniv. Sağlık Bil. Enst. Doktora Tezi. 1993.
13. Deliömeroğlu, Y. Alpan O., Bakır A.: İthal Simmental sığırların Kazova Tarım İşletmesi şartlarında süt ve döl verimleri. Lalahan Hay. Araşt. Enst. Derg., 1996; 36: 42-53.
14. McDaniel, B.T., Miller, R.H., Corley, E.L: DH1A factors for projecting incomplete records to 305 days USDA-ARS-44-164, (1965) (brochure). 15. Comerford, J.W., Bertrand, C.K., Benyshek, L.L., Johnson. M.H.: Reproductive rates, birth weight, calving ease and 24-h calf survival in a four-breed diallel among Simmental, Limousin, Polled Hereford and Brahman beef cattle. J. Anim. Sci., 1987; 64: 65-76.