Murat Sedat BARAN, Ramazan DEMİREL, Dilek ŞENTÜRK DEMİREL

Determination of the Feeding Values of Feedstuffs and Mixed Feeds Used in the Southeastern Anatolia Region of Turkey

It is very important to know the feeding value and metabolizable energy content of feedstuffs for balancing animal diets. Feeding value and energy content of animal feeds change according to maturity stage, soil conditions, fertilization, climate, processing methods, etc. There are no adequate tables that show the basic feeding values of feedstuffs grown in different regions of Turkey; therefore, the present study analyzed 8 different feedstuffs and 56 dairy and beef cattle mixed feeds to determine their feeding value and energy content. Additionally, the possibility of using these feedstuffs for ruminant nutrition is discussed. Crude protein content of the dairy cattle mixed feeds and cotton seed values were lower than standard values. This finding is very important for animal feeding in the region.

Anahtar Kelimeler:

Feedstuff, mixed feed, nutrient, quality

Determination of the Feeding Values of Feedstuffs and Mixed Feeds Used in the Southeastern Anatolia Region of Turkey

Keywords:

Feedstuff, mixed feed, nutrient, quality,

PDF

___

Akyıldız, R.: Yemler Bilgisi ve Teknolojisi. Ankara Üniv. Ziraat Fak. Yayın No: 868, Ankara. 1981. 2. Çerçi, İ.H., Seven, P.T., Azman, M.A., Birben, N.: Yemlerin besin madde içerikleri ile metabolize olabilir enerjileri arasındaki ilişkinin belirlenmesi. IV. Ulusal Hayvan Besleme Kongresi, Bursa, 2007; 416-418.
Sarı, M., Çerçi, İ.H.: Yemler, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. Fırat Üniv. Vet. Fak., Elazığ. 1993.
Kutlu, H.R.: Yemler Bilgisi ve Yem Teknolojisi. Çukurova Üniv. Ziraat Fak. Hayvan Besleme Bölümü, Adana. 2002.
Zincirlioğlu, M.: Türkiye’de karma yem üretimi ve tüketimi. YUTAV 1997 Uluslararası Tavukçuluk Fuarı ve Konferansı, İstanbul. 1997; 178-190.
Özen, N., Çakır, A., Haşimoğlu, S., Aksoy, A.: Yemler Bilgisi ve Yem Teknolojisi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak., Erzurum. 1993.
Çelik, K., Ertürk, M.M., Ersoy, İ.E.: Farklı yem fabrikalarından örneklenen karma yem ve yem ham maddelerinde bazı kalite öğelerinin kantitatif araştırılması. Akdeniz Üniv., Ziraat Fak. Derg., 2003; 16: 161-168. 8. Anonymous: I. Tarım Şurası Sonuç Raporu. Ankara. 1997.
Karabulut, A., Ergül, M., Ak, İ., Kutlu, H.R., Alçiçek, A.: Karma yem endüstrisi. V. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi. TMMOB, Ankara. 2000; 985-1008.
Akdeniz, R.C., Ak, İ., Boyar, S.: Türkiye’de karma yem endüstrisi ve sorunları. VI. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi. TMMOB, Ankara. 2005; 935-959.
Anonymous: 2003 yılı karma yem üretimlerinin illere göre dağılımı, toplam üretimdeki payları, toplam-faal kapasiteleri ve kurulu-faal fabrika sayıları. Yem Magazin Derg., 2004; 37: 6-7.
Şenel, H.S.: Hayvan Besleme, 2. Basım, İstanbul Üniv. Vet. Fak. Yayını, Gür-Ay Yayınevi, İstanbul. 1993.
Alp, M., Kocabağlı, N., Kahraman, R., Yetim, M., Şenel, H.S.: Evaluation of nutritional values and energy contents of poultry feed stuffs and mixed feeds. İstanbul Üniv. Vet. Fak. Derg., 1996; 22: 9-22 (article in Turkish with an abstract in English).
Dale, N., Batal, A.: Feedstuffs Reference Issue and Buyers Guide, 2005; 76: 16-22.
Ensminger, M.E., Oldfield, J.E., Heinemann, W.W.: Feeds and Nutrition. 2nd edn., The Ensminger Publishing Company. Clovis, California, 1990.
Raw Material Compendium: Second Edition, Novus International, Inc., 1994.
Türkiye Yem Sanayicileri Birliği: Yem Hammaddeleri Besin Değerleri. Feedstuffs Reference Issue and Buyers Guide. Volume 76, Number 38, 2005.
Meyer, H., Bronsch, K., Leibetseder, J.: Suplemente zu Volesungen und Ubungen in der Tierernaehrung. Verlag Sprungmann, Hannover. 1983.
Association of Official Analytical Chemists, International: Official Methods of Analysis, 15th edn. AOAC, Arlington, VA. 1990.
Crampton, E.W., Maynard, L.A.: The relation of cellulose and lignin content to nutritive value of animal feeds. J. Nutr., 1938; 15: 383–395.
Turkish Standard Institute: Animal Feeds-Metabolic Energy Determination (Chemical Method). TSI Nr: 9610, Ankara, Turkey, 1991.
Minitab.: Minitab Release 13, Statistical Software [Computer program manual]. Web resource from http://www.minitab.com/ cgi-bin/demo/democountry.asp. 2000.
Church, D.C.: Livestock Feeds and Feeding. 2th edn., A Reston Book, Prenticeı Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1991.
Ergün, A., Tuncer, Ş.D., Çolpan, İ., Yalçın ,S., Yıldız, G., Yıldız, G., Küçükersan, K.M., Küçükersan, S., Şehu, A.: Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Ankara Üniv. Vet. Fak. Yayını Ankara. 2004.
Akyıldız, R.: Yem Mevzuatı ve Kontrolü. Yem Sanayicileri Birliği Yayınları No: 7, 1986.