Bu çalısmada, laboratuvar kosullarında stok kültür ortamında yetistirilen Melanogryllus desertus’un on günlük ergin erkek ve disi bireylerinin fosfolipid ve triaçilgliserol fraksiyonundaki yag asidi ile stok kültür ortamının total yag asidi bilesenleri gaz kromatografisi yöntemiyle ayrı ayrı analiz edilmistir. Stok kültür ortamı ve her iki fraksiyondaki analizlerde, yag asidi bilesenlerinin kantitatif olarak büyük bir kısmını oleik, palmitik ve linoleik asit olusturdu. Triaçilgliserol ve fosfolipid fraksiyonundaki yag asitleri kantitatif olarak birbirinden farklıydı. Triaçilgliserolde yüzde olarak en fazla oleik, fosfolipitte ise linoleik asit bulundu. Ayrıca sadece fosfolipid fraksiyonunda asırı doymamaıs yag asitlerinden linolenik asit ile eikosanoidler ve prostaglandinlerin öncül maddesi olan eikosapentaenoik asit saptandı.

In this study, the fatty acid compositions in phospholipid and triacylglycerol factions of tenday- old adults of both sexes of Melanogryllus desertus reared on stock culture medium under laboratory conditions, and the total fatty acid composition of the stock culture medium were analysed separately by gas chromatography. Quantitative analysis of both fractions and the stock culture medium showed that oleic, palmitic and linoleic acids constituted the major part of the fatty acid compositions. The fatty acid compositions of the phospholipid and triaclglycerol fractions were quantitatively different. Moreover, a polyunsaturated fatty acid. linolenic acid and eicosapentaenoic acids which is the precursor of eicosanoid and prostaglandin, were determined only in the phospholipid fraction.