Kağan KÖKTEN, Mahmut KAPLAN, Seyithan SEYDOŞOĞLU, Selim ÖZDEMİR, Erkan BOYDAK

Farklı Yerfıstığı (Arachis hypogaea) Çeşitlerinin Kuru Otlarına Ait Hayvan Besleme Değerlerinin Belirlenmesi

Bu çalışmada, farklı yerfıstığı (Arachis hypogaea) çeşitlerinin kuru otlarına ait besin madde kompozisyonlarının belirlenmesi amacıyla, 2012 yılı yetiştirme sezonunda Bingöl’de bir çiftçi tarlasında yürütülmüştür. Denemede, 10 adet yerfıstığı çeşidi materyal olarak kullanılmıştır. Deneme, tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Denemede; ham protein (HP), ham kül (HK), sindirilebilir kuru madde (SKM), kuru madde tüketimi (KMT), nispi yem değeri (NYD), asit deterjan lif (ADF) ve nötr deterjan lif (NDF) özellikleri incelenmiştir. Yapılan varyans analizi sonucunda, ham protein (HP) ve kuru madde tüketimi (KMT) değerleri arasındaki farklılıklar istatistikî olarak önemli bulunmuştur. HP oranı bakımından Florispan ve Arıoğlu-2003 (%10.11 ve %8.64) çeşitleri ön plana çıkarken, KMT değerleri bakımından ise yine Florispan (3.46) çeşidi ilk sırada yer almıştır.

Anahtar Kelimeler:

Yerfıstığı, kuru ot, ham kül, ADF, NDF, ham protein

Determination of Animal Nutrition Values of Dry Biomass of Different Peanut (Arachis hypogaea) Varieties

This study was carried to determine the nutritive value of dry biomass of different peanut (Arachis hypogaea) varieties during 2012 growing season in a farmer field in Bingol. In the experiment, 10 peanut varieties were evaluated as material. Experiment was carried out in randomized block design with 3 replications. In the experiment; crude protein (CP), crude ash (CA), dry matter digestibility (DMD), dry matter intake (DMI), relative food value (RFV), acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF) characteristics were investigated. According to analysis of variance, there were statistically significant difference between varieties for crude protein (CP) and dry matter intake (DMI) values. The varieties Florispan and Arıoğlu-2003 (10.11% and 8.64%) had higher CP ratio, while Florispan (3.46) variety was in the first place for its DMI value.

Keywords:

Peanut, hay, crude ash, ADF, NDF, crude protein,

PDF

___

Altın, M., Gökkuş, A. ve Koç, A., 2005. Çayır Mera Islahı. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, Çayır Mera Yem Bitkileri ve Havza Geliştirme Daire Başkanlığı, 468s., Ankara.
Anonim, 2010. Bitkisel Üretim İstatistikleri. T.C. Başbakanlık Türkiye İstatistik Kurumu. http://www.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel. zul
Anonim, 2012. Konya Toprak Su ve Çölleşme ile Mücadele Araştırma İstasyonu Müdürlüğü. Toprak Analiz Laboratuvarı.
AOAC, 1990. Official Method of Analysis. 15th. edn. Association of Official Analytical Chemist, Washington, DC. USA.
Broderick, G.A., 1995. Desirable characteristics of forage legumes for improving protein utilization in ruminants. J. Anim. Sci., 73: 2760–2773.
Chairatanayuth, P., Taripatananon, T., 1987. Variation in nutritive value of peanut residue. In: Dixon, R.M. (Ed.), Ruminant Feeding Systems Utilizing Fibrous Agricultural Residues. International Development Program of Australian Universities and Colleges, Canberra, Australia, pp. 157–160
Ferreira, A.L., Mauricio, R.M., Fernandes, F.D., Carvalho, M.A., Ramos, A.K.B., Junior, R.G., 20 Ranking contrasting genotypes of forage peanut based on nutritive value and fermentation kinetics. Animal Feed Science and Technology, 175: 16-23. Foster, J.L., Lamb, G.C., Tillman, B.L., Marois, J.J., Wright, D.L., Maddox, M.K., 2012. In Sacco degradation kinetics of fresh and field-cured peanut (Arachis hypogaea L.) forage harvested at different maturities. Animal Feed Science and Technology, 171: 52-59.
Gökkuş, A., 1994. Türkiye’nin Kaba Yem Üretiminde Çayır-Mera ve Yem Bitkilerinin Yeri ve Önemi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 25(2): 250-264.
Güzel, E., 1986. Çukurova Bölgesinde Yerfıstığının Söküm ve Harmanlanmasının Mekanizasyonu ve Bitkinin Mekanizasyona Yönelik Özelliklerinin Saptanması Üzerinde Bir Araştırma, Türkiye Zirai Donatım Kurumu Mesleki Yayınları No: 47, Ankara.
Kuşvuran, A., Nazlı, R.İ., Tansı, V., 2011. Türkiye’de ve Batı Karadeniz Bölgesi’nde çayır mera alanları, hayvan varlığı ve yem bitkileri tarımının bugünkü durumu. Gazi Osman Paşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 28 (2): 21-32.
Ladeira, M.M., Rodriguez, N.M., Borges, I., Gonçalves, L.C., Saliba, E.O.S., Brito, S.C., Sá, L.A.P., 2002. Evaluation of Arachis pintoi hay using in vivo digestibility trial. Braz. J. Anim. Sci., 31: 2350-2356.
Larbi, A., Dung, D.D., Olorunju, P.E., Smith, J.W., Tanko, R.J., Muhammad, I.R., Adekunle, I.O., 19 Groundnut (Arachis hypogaea) for food and fodder in crop-livestock systems: forage and seed yields, chemical composition and rumen degradation of leaf and stem fractions of 38 cultivars. Animal Feed Science and Technology, 77(1–2): 33 Morrison, J.A., 200 Hay and Pasture Management, Chapter Extension Educator, Crop Systems Rockford Extension Center. http://iah.aces.uiuc.edu/pdf/Agronomy_HB / 08chapter.pdf. Njie, M., Reed, J.S., 1995. Potential of crop residues and agricultural by-products for feeding sheep in a Gambian village. Anim. Feed Sci. Technol., 52: 313-323.
Olorunju, P.E., Ntare, B.R., Babalola, O.A., Alabi, O., 19 In: Proc. Workshop on Nationally Coordinated Groundnut Research Project, 25-29 September, 1995, Zaria, Nigeria, 47 pp.
Powell, M., 1985. Yields of millet and sorghum stover and consumption by livestock in the subhumid zone of Nigeria. Trop. Agric. (Trinidad), 62: 77-81.
SAS, 1999. SAS User’s Guide: Statistic. Statistical Analysis Systems Institute Inc., Cary, NC.
Savadogo, M., Zemmelink, G., Nianogo, A.J., 2000. Effects of selective consumption on voluntary intake and digestibility of sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) stover, cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) and groundnut (Arachis hypogaea L.) haulms by sheep. Animal Feed Science and Technology, 84: 265-277.
Teguia, A., Njwe, R.M., Nguekouo Foyette, C., 19 Effects of replacement of maize with dried leaves of sweet potato (Hypomoea batatas) and perennial peanuts (Arachis glabrata Benth) on the growth performance of finishing broilers. Animal Feed Science and Technology, 66: 283-287. Üçeçam, D., Hayli, S., 2004. Osmaniye ilinde yerfıstığı tarımı ve önemi. Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 14(2): 67-92.
Van Soest, P.J., 1963. The use of detergents in the analysis of fibre feeds. II. A rapid method for the determination of fibre and lignin. Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 46:829-835.
Van Soest. P.J. and Wine, R.H., 1967. The use of detergents in the analysis of fibrous feeds. IV. Determination of plant cell wall constituents. Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 50:50-55.
Yılmaz, H.A., 1996. Farklı Ekim Sıklıklarının İki Yerfıstığı (Arachis hypogea L.) Genotipinde Verim, Verim Unsurları, Yağ ve Protein İçeriklerine Etkisi. Tr. J. of Agriculture and Forestry, 23: 299-308.