Başak AYDIN, DUYGU AKTÜRK, Erol ÖZKAN, HARUN HURMA, Mehmet Ali KİRACI

Armut Üretiminde Karşılaştırmalı Enerji Kullanım Etkinliği ve Ekonomik Analiz: Trakya Bölgesi Örneği

Bu çalışma, Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan armut üreten tarım işletmelerini kapsamaktadır. Çalışmanın temel amacı, iyi tarım uygulaması yapan ve yapmayan işletmelerin girdi kullanım miktarlarının ve enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi ve ekonomik olarak karşılaştırılmasıdır. Kırklareli, Edirne ve Tekirdağ illerinde iyi tarım uygulaması yapan 16 armut üreticisinin tamamıyla, aynı sayıda iyi tarım uygulaması yapmayan armut üreticisi ile anket çalışması yapılmıştır. Değerlendirme sonuçlarına göre iyi tarım uygulayan işletmelerde toplam enerji girdisi 30.046,64 MJ, enerji çıktısı 36.000 MJ, enerji çıktı/girdi oranı 1,20, enerji verimliliği 0,50 kg/MJ, spesifik enerji 2,00 MJ/kg, enerji yoğunluğu 1,80 MJ/TL ve net enerji 5.953,36 MJ olarak hesaplanmıştır. İyi tarım uygulamayan işletmelerde toplam enerji girdisi 32.111,92 MJ, enerji çıktısı 33.600 MJ, enerji çıktı/girdi oranı 1,05, enerji verimliliği 0,44 kg/MJ, spesifik enerji 2,29 MJ/kg, enerji yoğunluğu 2,05 MJ/TL ve net enerji 1.488,08 MJ olarak hesaplanmıştır. Trakya Bölgesinde iyi tarım uygulaması yapan işletmelerde bir kg armut yetiştirmenin maliyeti 1,11 TL, iyi tarım uygulaması yapmayan işletmelerde 1,12 TL olarak belirlenmiştir. İyi tarım uygulaması yapan işletmelerde toplam masraflar 16.682,80 TL, gayri safi üretim değeri 24.250 TL, brüt kâr 14.938,10 TL, mutlak kâr 7.567,20 TL, nispi kâr 1,45 olarak hesaplanmıştır. İyi tarım uygulaması yapmayan işletmelerde toplam masraflar 15.652 TL, gayri safi üretim değeri 21.000 TL, brüt kâr 11.511,80 TL, mutlak kâr 5.348 TL, nispi kâr ise 1,34 olarak belirlenmiştir. Enerji kullanım etkinliği ve ekonomik analiz sonuçlarına göre iyi tarım uygulaması yapan işletmelerde armut yetiştiriciliğinin daha avantajlı olduğu belirlenmiştir.

Comparatively Energy Use Efficiency and Economic Analysis in Pear Farming: Case of Thrace Region

PDF

___

Açıl AF, Demirci R. 1984. Tarım Ekonomisi Dersleri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No. 880, Ankara.
Akçaöz H. 2011. Analysis of energy use for banana production: a case study from Turkey. African Journal of Agricultural Research, 6(25): 5618-5624.
Akçaöz H, Özçatalbaş O, Kızılay H. 2009. Analysis of energy use for pomegranate production in Turkey. Journal of Food Agriculture, 7: 475-480.
Akdemir Ş, Akçaöz H, Kızılay H. 2012. An analysis of energy use and input costs for apple production in Turkey. Journal of Food Agriculture and Environment, 10: 473-479.
Anonim 2017a. http://www.tarimkutuphanesi.com/ARMUT_YETISTIRICI LIGI_00065.html Erişim tarihi: 22.04.2017
Anonim 2017b. Edirne, Kırklareli, Tekirdağ Tarımsal Yatırım Rehberleri. T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı Tarımsal Yatırımcı Danışma Ofisi.
Anonim 2017c. http://www.tarim.gov.tr/Konular/BitkiselUretim/Iyi-Tarim-Uygulamalari /Istatistikler Erişim tarihi: 14.06.2017
Banaeian N, Omid M, Ahmadi H. 2011. Energy and economic analysis of greenhouse strawberry production in Tehran province of Iran. Energy Conversion and Management, 52(2): 1020-1025.
Baran MF, Gökdoğan O. 2014. Karpuz ve kavun yetiştiriciliğinde enerji girdi-çıktı analizi: Kırklareli ili örneği. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 29(3): 217-224.
Baran MF, Lüle F, Gökdoğan O. 2017a. Energy input-output analysis of organic grape production: A case study from Adıyaman province. Erwerbs-Obstbau, DOI: 10.1007/s10341-017-0322-1.
Baran MF, Oğuz Hİ, Gökdoğan O. 2017b. Determination of energy input-output analysis in organic strawberry production. Fresenius Environmental Bulletin, 26(3): 2076- 2081.
Baran MF, Oğuz Hİ, Gökdoğan O. 2017c. Determining the energy usage efficiency of walnut (Juglans Regia L.) cultivation in Turkey. Erwerbs-Obstbau, 59(1): 77-82, DOI: 10.1007/s10341-016-0301-y.
Baran MF, Oğuz Hİ, Gökdoğan O. 2017d. Determination of energy input-output analysis in plum (Prunus domestica L.) production. Erwerbs-Obstbau,DOI:10.1007/s10341-017- 0332z
Bilgili ME. 2012. Limon üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi: Adana ili örneği. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 8(2): 199-203.
Çelen İH, Baran MF, Önler E, Bayhan Y. 2017. Determination of energy balance of apple (Malus domestica) production in Turkey: A case study for Tekirdağ province. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 32(1): 40-45. DOI: 10.7161/omuanajas.289604.
De D, Singh S, Chandra H. 2001. Technological impact on energy consumption in rain fed soybean cultivation in Madhya Pradesh. Applied Energy, 70: 193–213.
Demircan V, Ekinci K, Keener HM, Akbolat D, Ekinci C. 2006. Energy and economic analysis of sweet cherry production in Turkey: A case study from Isparta province. Energy Conversion and Management, 47: 1761-1769.
Dilay Y, Özkan A, Aydın C. (2010). Karaman ili elma üretiminde enerji bilançosu ve enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi. 26. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi, Hatay, 22-23 Eylül, ss: 400:405.
Ekinci K, Akbolat D, Demircan V, Ekinci Ç. 2005. Isparta ili elma üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi. 3. Yenilenebilir Enerji Kaynakları Sempozyumu, Mersin, 19- 21 Ekim 2005. TMMOB Elektrik Mühendisleri Odası.
Esengün K, Gündüz O, Erdal G. 2007. An input-output energy analysis in dry apricot production of Turkey. Energy Conversion and Management, 48: 592-598.
Fadavi R, Keyhani A, Mohtasebi SS. 2011. An analysis of energy use, input costs and relation between energy inputs and yield of apple orchard. Research in Agricultural Engineering, 57(3): 88-96.
Gezer İ, Acaroğlu M, Hacıseferoğulları H. 2003 Use of energy and labor in apricot agriculture in Turkey. Biomass Bioenergy, 24: 215-219.
Gökdoğan O, Baran MF. 2017. Determination of energy use efficiency of some apple (Malus x domestica) production in Turkey: a case study of Egirdir region. Erwerbs-Obstbau, 59(1):13-18. DOI: 10.1007/s10341-016-0290-x
Göktolga ZG, Gözener B, Karkacier O. 2006. Şeftali üretiminde enerji kullanımı: Tokat ili örneği, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 23(2): 39-44.
Güleryüz M. 1977. Erzincan’da yetiştirilen bazı önemli elma ve armut çeşitlerinin pomolojileri ve döllenme biyolojileri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Yayın No: 229, Erzurum.
Gündoğmuş E. 2006. Energy use on organic farming: A comparative analysis on organic versus conventional apricot production on small holdings in Turkey. Energy Conversion and Management, 47(2006): 3351-3359.
Gündoğmuş E. 2013. Modelling and sensitivity analysis of energy inputs for walnut production. Actual Problems of Economics, 2(140): 188-197.
Kıral T, Kasnakoğlu H, Tatlıdil FF, Fidan H, Gündoğmuş E. 1999. Tarımsal Ürünler İçin Maliyet Hesaplama Metodolojisi ve Veri Tabanı Rehberi. Proje Raporu 1999- 13, Yayın No:37, Ankara.
Kızılaslan H. 2009. Input-output energy analysis of cherries production in Tokat province of Turkey. Applied Energy, 86: 1354-1358.
Loghmanpor R, Tabatabaekoloor R, Akram A. 2013. Inputoutput energy and economic analysis of strawberry production in Iran. American Journal of Engineering Research. 2(5):173-177.
Loghmanpor Zarini R, Tabatabaekoloor R, Akram A. 2013. Energy use in citrus production of Mazandaran province of Iran. African Crop Science Journal, 21(1): 61-65.
Liu Y, Langer V, Jensen HH, Egelyng H. 2010. Energy use in organic, green and conventional pear producing systemscases from China. Journal of Sustainable Agriculture, 34: 630-646. DOI: 10.1080/10440046.2010.493386.
Mohammadshirazi A, Akram A, Rafiee S, Kalhor EB. 2015. On the study of energy and cost analyses of orange production in Mazandaran province. Sustainable Energy Technologies and Assessments 10(2015): 22-28.
Namdari M, Kangarshahi AA, Amiri NA. 2011. Input-ouput energy analysis of citrus production in Mazandaran province of Iran. African Journal of Agricultural Research, 6(11): 2558-2564.
Özkan B, Akçaöz H, Karadeniz F. 2004. Energy requirement and economic analysis of citrus production in Turkey. Energy Conversion and Management, 45: 1821-1830.
Öztürk HH. 2011. Bitkisel üretimde enerji yönetimi. Hasad Yayıncılık. Ankara. 256s. ISBN:978-975-8377-78-7.
Qasemi-Kordkheili P, Kazemi N, Hemmati A, Taki M. 2013. Energy consumption, input-output relationship and economic analysis for nectarine production in Sari region, Iran. International Journal of Agriculture and Crop Sciences, 5(2): 125-131.
Qasemi-Kordkheili P, Rabhar A. 2015. Modeling and optimization of energy consumption for grapefruit production in Iran. CIGR Journal, 17(1): 118-129.
Rafiee S, Seyed H, Mousavi A, Ali M. 2010. Modeling and sensivity analysis of energy inputs for apple production in Iran. Energy, 35: 3301-3306.
Royan M, Khojastehpour M, Emadi B, Mobtaker HG. 2012. Investigation of energy inputs for peach production using sensivity analysis in Iran. Energy Conversion and Management, 64(2012): 441-446.
Sami M, Shiekhdavoodi MJ, Asakereh A. 2011. Energy use of apple production in the Esfahan province of Iran. African Crop Science Journal, 19(2): 125-130.
Singh JM. 2002. On farm energy use pattern in different cropping systems in Haryana, India. International Institute of Management University of Flensburg. Sustainable Energy Systems and Management. Master of Science, Germany.
Strapatsa AV, Nanos GD, Tsatsarelis CA. 2006. Energy flow for integrated apple production in Greece. Agricultural Ecosystem and Environment, 116: 176-180.
Tabatabaie SMH, Rafiee S, Keyhani A, Heidari MD. 2013. Energy use pattern and sensitivity analysis of energy inputs and input costs for pear production in Iran. Renewable Energy 51: 7-12.
Tanrıvermiş H. 2000. Orta Sakarya Havzası’nda Domates Üretiminde Tarımsal İlaç Kullanımının Ekonomik Analizi. Ankara Üniversitesi Araştırma Enstitüsü, Yayın No:42, Ankara.
Yaldız O, Öztürk HH, Zeren Y, Başçetinçelik A. 1993. Energy usage in production of field crops in Turkey. 5th International Congress on Mechanization and Energy in Agriculture. Kuşadası, October 11-14, pp: 527-536.
Yılmaz İ, Özalp A, Aydoğmuş F. 2010. Antalya ili bodur elma üretiminde enerji kullanım etkinliğinin belirlenmesi: Elmalı ilçesi örneği. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 23(2): 93-97.