Yatan hasta yakınlarının su/sıvı tüketimi ve etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

Amaç: Bu çalışmanın amacı, hastanede yatan hasta yakınlarının su/sıvı alımını ve etkileyen faktörleri değerlendirmektir. Yöntem: Çalışma tanımlayıcı tipte yapılmıştır. Çalışmaya Haziran-Temmuz 2019 tarihleri arasında yatan hasta yakını olarak bulunan 608 kişi dahil edilmiştir. Veriler anket formu aracılığıyla, yüz yüze görüşme yöntemiyle toplanmıştır. İçecek ve sudan günlük sıvı alımının yeterliliğinin değerlendirilmesinde, Amerikan Ulusal Tıp Akademisi’nin (NAM) kadınlarda 2,2 L/gün, erkeklerde 3,0 L/gün sıvı alımı önerisi esas alınmıştır. Cinsiyet gruplarına göre bu miktarlara eşit ve üzeri değerler yeterli olarak değerlendirilirken, bu miktarların altındaki değerler yetersiz sıvı alımı olarak değerlendirilmiştir. Verilerin analizinde SPSS 23.0 istatistik paket programı kullanılmıştır. Bulgular: Bu çalışmada hastanede tam gün kalan hasta yakınlarının su tüketim miktarı 1361,0±796,9 (0-5000) mL/gün, sıvı tüketim miktarı 1826,8±998,2 (0-6600) mL/gündür. NAM’a göre değerlendirildiğinde, 482 (%79,3) hasta yakınının sıvı alım miktarı yetersiz, 126 (%20,7) hasta yakınının yeterli olduğu saptanmıştır. Erkeklerde, gelir getirici işte çalışanlarda günlük su ve sıvı tüketim miktarı, üç günden uzun süredir hastanede kalan katılımcılarda günlük sıvı tüketim miktarı yüksek saptanmıştır (p

Evaluation of water/fluid intake of inpatient’s relatives and affecting factors

Objective: The aim of this study to evaluation of water/fluid intake of inpatient’s relatives and affecting factors. Methods: In this descriptive study, 608 relatives of inpatient were included, between June-July 2019. The data were collected by using face-to-face interview method with a questionnaire form. In the evaluation of daily fluid intake sufficiency from beverages and water, National Academy of Medicine’s (NAM) recommendation of 2.2 L/day fluid intake for females, 3.0 L/day for males was taken as a basis. The values by gender groups equal to these amounts or above were evaluated as sufficient while the values below these amounts were considered as insufficient fluid intake. In data analysis, SPSS 23.0 statistical package program was used. Results: In this study, the amount of water intake of patient relatives staying full time in the hospital was found as 1361.0±796.9 (0-5000) mL/day and the fluid intake was 1826.8±998.2 (0-6600) mL/day. According to base on the recommendations of NAM, it was determined that 482 (79.3%) of the patient relatives consume insufficient amount of fluid and 126 (20.7%) patient relatives were sufficient. It was found that daily water and fluid intake amounts of males, having jobs and daily fluid intake of participants staying in hospital for more than three days were high (p

___

  • 1. Sawka MN, Cheuvront SN, Carter R. Human water needs. Nutr Rev, 2005;63(6):30 9.
  • 2. Güler Ç. Çevre Sağlığı. Ankara: Yazıt Yayıncılık, 2012.
  • 3. Montgomery KS. Nutrition column: an update on water needs during pregnancy and beyond. J Perinat Educ, 2002; 11(3):40-2.
  • 4. European Food Safety Authority (EFSA). Scientific opinion on dietary reference values for water. EFSA J, 2010;8(3):1459.
  • 5. Institute of Medicine (NAM). Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. Washington, DC: The National Academies Press. 2005:13.
  • 6. Greenleaf JE. Environmental issues that Influence Intake of Replacement Beverages. In: Marriot MB, ed. Fluid Replacement and Heat Stress. Washington (DC):National Academies Press (US), 1994: 195-214. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK231133/, Accessed Dated: 01 July 2020.
  • 7. Collett S, Samarin I, Bhalchandra R, Soundaranayagam JR, Garai S, Chandy M, et al. Water usage in a multi-speciality hospital and its effective management. J Acad Clin Microbiol, 2016;18(2):135-7.
  • 8. Grandjean AC. Water requirements, impinging factors, and recommended intakes. Geneva: World Health Organization; 2004, https://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/nutrientschap3.pdf, Accessed Dated: 01 July 2020.
  • 9. Ufacık A, Topbaş M, Nas SS, Kolaylı CC, Ortahisar E, Sağdıç T, et al. Drinking-utility water preferences of the people who live in the centre of Trabzon province and the reasons for these. JEPE, 2016; 17(2): 453-59.
  • 10. Gibson S, Shirreffs SM. Beverage consumption habits “24/7” among British adults: association with total water intake and energy intake. Nutr J, 2013; 12 (9).
  • 11. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2010: Beslenme Durumu ve Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi Sonuç Raporu. Ankara: T.C. Sağlık Bakanlığı, Sağlık Araştırmaları Genel Müdürlüğü. 2014.
  • 12. InterAct Consortium; Romaguera D, Norat T, Wark PA, Vergnaud AC, Schulze MB, van Woudenbergh GJ, et al. Consumption of sweet beverages and type 2 diabetes incidence in European adults: results from EPIC-InterAct. Diabetologia, 2013; 56 (7): 1520 30.
  • 13. Vartanian LR, Schwartz MB, Brownell KD. Effects of soft drink consumption on nutrition and health: a systematic review and meta-analysis. Am J Public Health, 2007;97(4):667 75.
  • 14. Guelinckx I, Ferreira Pego C, Moreno LA, Kavouras SA, Gandy J, Matrinez H, et al. Intake of water and different beverages in adults across 13 countries. Eur J Nutr, 2015;54 (2):45-55.
  • 15. Goodman AB, Blanck HM, Sherry B, Park S, Nebeling L, Yaroch AL. Behaviors and attitudes associated with low drinking water intake among US adults, Food Attitudes and Behaviors Survey, 2007. Prev Chronic Dis, 2013;10:E51.
  • 16. Ferreira-Pêgo C, Babio N, Fenández-Alvira JM, Iglesia I, Moreno LA, Salas-Salvadó J. Fluid intake from beverages in Spanish adults; cross-sectional study. Nutr Hosp, 2014;29(5):1171-8.
  • 17. Gazan R, Sondey J, Maillot M, Guelinckx I, Lluch A. Drinking water intake is associated with higher diet quality among French adults. Nutrients, 2016;8(11):689.
  • 18. Drewnowski A, Rehm CD, Constant F. Water and beverage consumption among adults in the United States: cross-sectional study using data from NHANES 2005-2010. BMC Public Health, 2013;13:1068.
  • 19. Sui Z, Zheng M, Zhang M, Rangan A. Water and beverage consumption: analysis of the Australian 2011-2012 national nutrition and physical activity survey. Nutrients, 2016;8(11):678.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi-Cover
  • ISSN: 0377-9777
  • Başlangıç: 1938
  • Yayıncı: Türkiye Halk Sağlığı Kurumu
Sayıdaki Diğer Makaleler

RT-PCR ile pozitif saptanan COVID-19 vakalarının değerlendirilmesi

Vildan GÖRGÜLÜ, Fazila ATAKAN ERKAL, Şenay TUĞLU ATAMAN, Esra ÇİFTÇİ, Önder SER, Elçin YENİDÜNYA KONUK, Fırat KÖSE

Nefrektomi yapılmadan oluşturulan DOCA-tuz modelinin kan basıncı, kalp ve böbrek işlevlerine etkisi

Nur Banu BAL, Orhan Mecit ULUDAĞ, Emine DEMİREL YILMAZ

Hastanemize başvuran hastalarda HBsAg, Anti-HBs, Anti-HCV ve Anti-HIV seroprevalansı: 5 yıllık retrospektif veri

Havva AVCIKÜÇÜK, Dilek DÜLGER, Feray AYDIN, Ümmü Sena SARI

Kanser farkındalığında sağlık okuryazarlığının önemi

Ferda GÜLTOP, Seçil ÖZKAN

Postnatal tiamin eksikliğinin yetişkinlik döneminde merkezi işitsel işlemlemeye etkisi

Deniz KANTAR, Betül DANIŞMAN, Nevreste Didem SONBAY YILMAZ

Sağlık çalışanlarında COVID-19 aşı etkililiği: Cinsiyet önemli mi?

Ganime SEVİNÇ, Asiye TEKİN, Can Hüseyin HEKİMOĞLU, Tülay ÜNVER ULUSOY, İrfan ŞENCAN, Fatma Aybala ALTAY, Fadime CALLAK OKU

Sığırlarda koyun ilişkili Ovine gammaherpesvirus-2’nin moleküler karakterizasyonu ve risk faktörlerinin belirlenmesi

Mehmet Özkan TİMURKAN, Nergis ULAŞ, Hakan AYDIN, Şükrü DEĞİRMENÇAY

Ordu İlinde sindirim sistemi şikayeti ile polikliniklere başvuran hastalarda bağırsak parazitlerinin sıklığının ve risk faktörlerinin değerlendirilmesi

Ülkü KARAMAN, Yasemin KAYA, Özlem ÖZDEMİR, Özgür ENGİNYURT, Zerrin GAMSIZKAN, Cemil ÇOLAK, Gamze YOLALAN, Şermin TOP, Merve BİNGÖL

Hemodiyaliz hastalarında kan kültürü sonuçlarının değerlendirilmesi

Selim GÖRGÜN, Mustafa USANMAZ

Üriner kateter bakım demeti uyumunun kateter ilişkili idrar yolu enfeksiyonları üzerine etkisi

Tuğba YANIK YALÇIN, Çiğdem EROL, Fatma İrem YEŞİLER, Burcu GÖNÜLAL, Saliha AYDIN