Yaprak Gübrelemesinin Ekmeklik Buğdayda Verim ve Kaliteye Etkisi

Bu çalışma 2010-2011 yetiştirme sezonunda Marmara Bölgesi’nin önemli bir tarım merkezi olan Tekirdağ İl’inde ZiraatFakültesi üretim alanlarında, Esperya, Krasunia Odes’ka, Nina, Gelibolu ve Flamura-85 ekmeklik buğday çeşitleriüzerinde yürütülmüştür. Buğday çeşitlerine uygulanacak yaprak gübresinin besin elementi derişimini belirlemekamacıyla, uygulamalardan önce yaprak analizleri yapılmıştır. Birinci uygulama başaklanmadan önce, ikinci uygulamaise başaklanma döneminde buğday yaprağında olması gereken bitki besin elementlerinin sınır değerleri dikkatealınarak yapraklarda eksikliği belirlenen bitki besin elementleri yapraktan uygulanmıştır. Yapılan yaprak gübresiuygulamalarının Esperya, Flamura-85, Gelibolu, Krasunia Odes’ka ve Nina çeşitlerinde; tane verimi, tanenin glütenoranı, glüten indeksi, tanedeki protein oranı, hektolitre ağırlığı, normal sedim ve beklemeli sedim özelliklerine etkileriincelenmiştir. Araştırmada, çeşitlerin dozlara karşı ve dozların çeşitlere üzerine verim, gluten, glüten indeks, protein,hektolitre, normal sedim ve beklemeli sedim özelliklerine etkisi istatistiki olarak önemli bulunmuştur.

Effect of Leaf Fertilization Yield and Quality of Bread Wheat

This study was conducted on Esperya, Krasunia Odes'ka, Nina, Gelibolu and Flamura-85 wheat varieties during the 2010-2011 breeding season in Tekirdağ, an important agricultural center of the Marmara Region on the production areas of the Faculty of Agriculture. Leaf analyzes were carried out before application to determine the nutrient element concentration of leaf enrichment applied to wheat varieties. Before starting the first application, plant nutrients determined to be deficient in the leaves were applied considering the limit values of the plant nutrients that should be in the wheat leaf during the start of the second application. Gluten ratio, gluten index, protein content, hectoliter weight, normal sediment and sediment sediment properties were investigated in the Esperya, Flamura-85, Gelibolu, Krasunia Odes'ka and Nina varieties of leaf application of the leaves. In the study, the effects of the varieties on the doses and on the yields, gluten, gluten index, protein, hectoliter, normal sediment and sediment sediment properties were found statistically significant.

PDF

___

Anonim 2017 a. http://www.avtartohum.com/avtar_urunlerimiz/flam ura.html (05.02.2018)
Anonim 2017 b. http://www.tarimziraat.com (05.02.2018)
Anonim 2017 c. http://www.ttae.gov.tr/yenittae/indeks.php/uruncesitleri/ bugday/gelibolu (05.02.2018)
Anonim. 2017 d. Marmara Tohum Geliştirme A. Ş., Broşürü. (05.02.2018)
Anonim 2017 e. http://www.tasaco.com/tohum.aspx?cesit=31 (05.02.2018)
Adiloğlu, A., ve F. Eraslan. 2012. Gübreler ve Gübreleme Tekniği (Bölüm: 4.) Bitki Besleme, (Ed. M. R. Karaman), Gübretaş Rehber Kitaplar Dizisi: 2, 1080s, Dumat Ofset, Ankara.
Akçacık G. A, 2006. Ekmeklik buğdayda verim ve kalite özellikleri yönüyle uygun anaçların, kombinasyon yeteneklerinin ve kalıtım parametrelerinin çoklu dizi (line x tester) yöntemi ile belirlenmesi. Selçuk Üniv. Fen Bilimleri Enst., Konya.
Başer, İ. 2010. Buğdayda kalite ve kaliteyi etkileyen faktörler. Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü, Tekirdağ.
Bulut, S. 2009. Farklı gübre kaynakları ve ekim sıklığının organik buğdayda bitki gelişmesi, verim ve kalite üzerine etkileri. Atatürk Üniv., Fen Bilimleri Enst., Erzurum.
Demir, M. 1999. Sivas yöresinde tritikalenin azotlu gübre isteği. Orta Anadolu’da Hububat Tarımının Sorunları ve Çözüm Yolları Sempozyumu. 8-11 Haziran, S: 259- 265, Konya.
Eryılmaz Açıkgöz F., S. Adiloğlu, Y. Solmaz ve A. Adiloğlu, 2017. The Influence of potassium fertilizer practices on some macro and micro nutrient element ingredient of rocket (Eruca vesicaria subsp. sativa) plant. Oxidation Communications, 40 (3): 1209- 1218.
Güler, M. 1996. Buğday’da değişik su ve azot uygulamalarının tane protein oranı ve verimine etkileri. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
Kahraman, T. 2008. Islah çalışmaları sonucu geliştirilen bazı ekmeklik buğday hatlarının tane verimi ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Edirne.
Kün, E. 1983. Serin iklim tahılları. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No:875, Ders Kitabı:240, Ankara.
Sağlam, M.T. 2012. Gübreler ve gübreleme. Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Yayın No: 14, Ders Kitabı No: 6, 370s, Tekirdağ.