Determination of Chemical Quality Parameters with Yield and Yield Components of Maize (Zea mays L.) Hybrids According to Various FAO Maturity Groups

Bu çalışma 2008 yılında Samsun, Adapazarı ve Adana olmak üzere 3 lokasyonfda yürütülmüştür. Deneme tesadüf bloklarında faktöriyel düzenlemeler olacak şekilde 3 tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Her lokasyonda 4 farklı olum grubuna sahip (FAO 400, FAO 600, FAO 650 ve FAO 700) 24 adet hibrit çeşit kullanılmıştır. Denemede verim (kg/da), tane /koçan oranı (%), bitki boyu (cm), ilk koçan yüksekliği (cm) ve nem (%) değerleri tespit edilmiştir. Çalışmada kalite parametreleri olarak ise protein, yağ ve nişasta oranları (%) olarak belirlenmiştir. Her olum grubunda en yüksek verim ve en yüksek nişasta içeriği FAO 400 olum grubu hariç Adana lokasyonundan elde edilmiştir. Araştırma sonucunda protein oranındaki değişim çeşitlerde lokasyonlara göre daha fazla bulunmuştur. En yüksek yağ içeriği FAO 650 ve FAO 700 olum gruplarından elde edilmişken, en yüksek nişasta içerikleri ise FAO 600, FAO 650 ve FAO 700 olum grubundan sağlanmıştır.

Farklı Olum Grubuna Sahip Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinde Verim, Verim Öğeleri ve Bazı Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

This study was set up at three locations (Samsun, Adapazari and Adana) in Turkey in 2008. The test was set up as factoriel in randomised block design with three replications. At each location 24 hybrids were tested from each of four maturity groups (FAO 400, FAO 600, FAO 650 and FAO 700). Measurements were made of the yield average (kg/da) and the yield components (kernel/cob ratio, plant height, cob height, moisture) were. The protein, oil and starch content of the kernels was determined. In each maturity group the highest yield averages were associated with the greatest average starch content, except for the FAO 400 group in Adana. The variety caused greater differences in protein content than the location. The highest oil content were found in the FAO 650 and FAO 700 groups, but the highest starch content were found FAO 600, FAO 650 and FAO700.

___

  • Anonymous (2011). http://www.tuik.gov.tr. Turkish Statistical Institute (Access date: 20 April 2011)
  • Baye, T.M., Pearson, T.C., and A.M. Settles (2006). Development of a Calibration to Predict Maize Seed Composition Using Kernel Near Infrared Spectroscopy. Journal of Cereal Science (43) 236-243.
  • Dorsey-redding, C.D., Hurburgh Jr., Johnson, l.a., S.R. fox (1991). Relationships among maize quality factors. Cereal Chemistry, v.68, p.602-605.
  • Fabijanac, D., Varga, B., Svecnjak, Z., Grbesa, D. (2006). Grain yield and quality of semiflint maize hybrids at two sowing dates. Agriculture Conspectus Scientificus, Vol 71, No:2, 45-50.
  • Fox, G. and Manley, M. (2009). Hardness methods for testing maize kernels. Journal of Agriculture and Food Chemistry (57) 5647-5657.
  • Gyenesne-Hegyi, Z., Kizmus, L., Záborszky, S., Marton, L. C. (2001). Trends in the protein and oil contents and thousand kernel mass of maize under various ecological conditions. Növénytermelés, 50, 385–394.
  • Hallauer, A. R. (2001). Speciality Corns. CRC press, LLC, 2000 N.W. Corporate Blvd.,Florida, USA, p.469.
  • Hegyi, Z., Pok, I., Pınter, J. (2007). Chemical quality parameters of maize hybrids in various FAO maturity groups as correlated with yield and yield components. Acta Agronomica Hungarica. 55 (2), 217-225.
  • Lasztity, R. (1999). Cereal Chemistry. Akade´miai Kiado´, Budapest, Hungary, pp. 11–51.
  • Mittelmann, A., Branco de Miranda, F., Lima, G. J. M. M., Hara-Klein, C., Ricardo Takao, T. (2003). Potential of the ESA23B maize population for protein and oil content improvement. Sci. agric. (Piracicaba, Braz.) vol.60 no.2 Piracicaba.
  • Prokszáné Paplogó, Z., Széll, E., Kovácsné Komlós, M. (1995). The effect of N-fertilisation on the yield and on several traits of maize under different seasonal effects on meadow silty soil. Növénytermelés, 44, 1, 33–42.
  • Séne, M., Thévenot, C., Hoffmann, D., Bénétrix, F., Causse, M., J.I. Prioul. (2001). QTLs for grain dry milling properties, composition and vitreousness in maize recombinant inbred lines. Theoretical and Applied Genetics, v.102, p.591-599.
  • Song, T.M., Kong, F., Lı, C.J., G.H. Song. (1999). Eleven cycles of single kernel phenotypic recurrent selection for percent oil in Zhongzong no. 2 maize synthetic. Journal of Genetics and Breeding, v.53, p.31-35.
  • Williams, P., Norris, K. (2001). Near-Infrared Technology in the Agricultural and Food Industries, second ed. American Association of Cereal Chemists Inc., St Paul, MN
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1302-7050
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 2004
  • Yayıncı: Namık Kemal Üniv. Tekirdağ Ziraat Fak.
Sayıdaki Diğer Makaleler

Limonium sinuatum' Yetiştiriciliğinde Farklı Ortamlara İlave Edilen Atık Su Arıtma Çamurunun Süs Bitkisi Yetiştirme Materyali Karışımı Olarak Kullanımı

H. AKAT, G. Çetinkale DEMİRKAN, Ö. AKAT, İ. YOKAŞ

Mikrobiyal Yem Katkı Maddesi ve Enzim Kombinasyonunun Esmer Sığırlarda Süt Verimi, Süt Kompozisyonu ve Vücut Kondisyon Skoru Üzerine Etkileri

A. DİLER, R. AYDIN

Sığla (Liquidambar orientalis Miller) Popülasyonları Dağılımının CBSile Belirlenmesi ve Habitat Kalitesinin Peyzaj Metrikleri Kullanılarak Değerlendirilmesi; Muğla Köyceğiz Örneği

S. SELİM, N. K. SÖNMEZ

Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) Entegrasyonu İle Çorlu Deresi Havza Alanı Sayısal Yükseklik Modelinin (SYM) Oluşturulması

D. G. CANDAN, S. ALBUT, M.C. BAĞDATLI

Performance Characteristics ofThe Briquette Containing Natural Zeolite

E. GEZER, B. ŞİŞMAN

Investigation of Microbiological Quality of Some Dairy Products in Kırklareli: Detection of Salmonella spp.and Listeria monoctyogenesby Real Time PCR

B. ÇETİN, S. KARASU, A. ATİK, M. Z. DURAK

Effect of Ontogenetic Variability On Essential Oil Content and Its Composition in Lemon Balm (Melissa officinalisL.)

M. UYANİK, B. GURBUZ

Doğa Sevgisi Değeri (Doğayı Koruma ve Doğadan Yararlanma) ve Peyzaj Mimarlığı Eğitimi

E. ÖZHANCI, H. YILMAZ

Közlenmiş Kırmızı Biber (Kapya) Konservesi Üretiminde Gıda Güvenliği

S. ÖZDİKMENLİ, N. N.Demirel ZORBA

The Microbiological Quality of FrankfurtersSold in Tekirdag

F. COŞKUN, İ. YILMAZ, A. Ş. DEMİRCİ