Süt sığırı rasyonlarında kullanılan sanayi yan ürünlerinrde karbonhidrat sınıflarının tespiti üzerine bir araştırma

Bu çalışma süt sığırları için hazırlanan rasyonlarda yaygın olarak kullanılan bazı sanayi yan ürünlerinin farklı karbonhidrat sınıfları bakımından içeriklerinin incelenmesi amacıyla yürütülmüştür. Bu amaca yönelik olarak mısır silajı, pancar posası, bira posası, domates posası, razmol ve buğday kepeği örneklerinde NDF, ADF, ADL analizleri yürütülmüştür. Örneklerin sellüloz, hemisellüloz ve NFC içerikleri ise ilgili parametreler yardımı ile hesaplanmıştır. Sellüloz, hemisellüloz, ADF, NDF, ADL ve NFC içerikleri kuru madde bazında sırası ile mısır silajı için % 29.65, 23.64, 33.02, 56.62, 3.37, 26.36, olarak, bira posası için % 20.97, 39.51, 28.08, 65.81, 7.11, 0.16 olarak, domates posası için % 38.63, 20.06, 48.18, 58.92, 9.55, 1.24 olarak razmol için % 9.59, 27.82, 12.22, 40.04, 2.63, 33.70 olarak, buğday kepeği için % 11.95, 33.95, 16.01, 45.33, 4.05, 29.07 olarak saptanmıştır.

A study on the determination of carbohydrate fractions of industrial by product feeds used in dairy cow rations

This study was conducted to determine the carbohydrate fraction contents of some industrial by products which are widely used in the dairy cow ration. For this purpose NDF, ADF, ADL analyses were caried on tha maize silage, beet pulp, wet brewers grains, tomato pulp, razmol and wheat bran samples. Cellulose, hemicellose and NFC values of the samples were calculated by difference using related parameters. Cllulose, hemicellulose, ADF, NDF, ADL and NFC contents in dry matter were found as 29.65, 23.64, 33.02, 56.62, 3.37,26.36 % for maize silage 22.81,21.19, 27.53, 48.73, 4.72, 36.59, % for beet pulp, 20.97, 39.51, 28.08, 65.81, 7.11, 0.16 % for wet brewers grains, 38.63, 20.06, 48.18, 58.92, 9.55, 1.24 % for tomato pulp, 9.59, 27.82, 12.22, 40.04, 2.63, 33.70, % for razmol, 11.95, 33.95, 16.01, 45.33, 4.05, 29.7 % for wheat bran samples respectively.

___