Cengiz SARIKÜRKCÜ, Mustafa CENGİZ, Zafer ÇOMAK, Gökhan ZENGİN, Abdurrahman AKTÜMSEK

İki Ononis Türünün Antioksidan Aktivitelerinin Karşılaştırılması

Ononis türleri Anadolu geleneksel halk hekimliğinde çeşitli rahatsızlıklar için kullanılmaktadır Bu çalışmada, iki Ononis türünden (O. pubescens ve O. ornithopodioides) elde edilen iki özütün (etil alkol ve su) antioksidan aktvite araştırıldı. Antioksidan etkiler serbest radikal (DPPH ve O2.), β-karoten ağartma yöntemi, indirgeme gücü ve metal şelatlama testleri içeren farklı test sistemleri ile değerlendirildi. Ayrıca, her bir özüt için toplam fenolik ve flavonoit miktarı da hesaplandı. Toplam fenolik ve flavonoit madde miktarı gibi antioksidan aktivite de kullanılan çözücüyle güçlü bir ilişki göstermektedir. Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar Ononis türlerinin gıda ve farmasötik uygulamalarda doğal ajanların bir kaynağı olarak faydalı olabileceğini göstermiştir.

Anahtar Kelimeler:

Ononis; Antioksidan; Serbest radikal; Fenolik; Türkiye

PDF

___

[1] Hsu, T.Y., Sheu, S.C., Liaw, E.T., Wang, T.C., Lin, C.C. 2005. Antioxidant Activity and Effect Of Pinus morrisonicola on the Survival of Leukemia Cell Line U937. Phytomedicine, 12, 663–669.
[2] Salvatore, S., Pellegrini, N., Brenna, O.V., Del Rio, D., Frasca, G., Brighenti, F., Tumino. R. 2005. Antioxidant Characterization of Some Sicilian Edible Wild Greens. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53, 9465–9471.
[3] Espin, J.C., Soler-Rivas, C., Wichers, H.L. 2000. Characterization of the Total Free Radical Scavenger Capacity of Vegetable Oils and Oil Fractions Using 2,2-Diphenyl-1-Picrylhydrazyl Radical. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48, 648–656.
[4] Ito, N., Hirose, M., Fukushima, S., Tsuda, H., Shirai, T., Tatematsu, M. 1986. Studies on Antioxidants: Their Carcinogenic and Modifying Effects on Chemical Carcinogenesis. Food and Chemical Toxicology, 24, 1071-1082.
[5] Rice-Evans, C.A., Miller, N.J., Bolwell, P.G., Bramley, P.M., Pridham, J.B. 1995. The Relative Antioxidant Activities of Plant Derived Polyphenolic Flavonoids. Free Radical Research, 22, 375–383.
[6] Block, G., Patterson, B., Subar, A. 1992. Fruit, Vegetables, and Cancer Prevention: A Review of the Epidemiological Evidence. Nutrition Cancer, 18, 1–29.
[7] Liebezeit, G. 2008. Ethnobotany and Phytochemistry of Plants Dominant in Salt Marshes of the Lower Saxonian Wadden Sea, Southern North Sea. Senckenbergiana Maritima, 38, 1–30.
[8] Süntar, İ. Baldemir, A., Coşkun, M., Keleş, H., Akkol, E.K. 2011. Wound Healing Acceleration Effect of Endemic Ononis Species Growing in Turkey. Journal of Ethnopharmacology, 135(1), 63-70.
[9] Orhan, D.D., Özçelik, B., Hoşbaş, S., Vural, M. 2012. Assessment of Antioxidant, Antibacterial, Antimycobacterial, and Antifungal Activities of Some Plants Used as Folk Remedies in Turkey Against Dermatophytes and Yeast-Like Fungi. Turkish Journal of Biology, 36, 672-686.
[10] Ghribi, L., Waffo-Téguo, P., Cluzet, S., Marchal, A., Marques, J., Mérillon, J.M., Jannet. H.B. 2015. Isolation and Structure Elucidation of Bioactive Compounds from the Roots of the Tunisian Ononis angustissima L. Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters, 25, 3825-3830.
[11] Yousaf, M., Al-Rehaily, A. J., Ahmad, M.S., Mustafa,. J., Al-Yahya, M.A., Al-Said, M.S. Khan, I.A. 2015. A 5-Alkylresorcinol and three 3,4-Dihydroisocoumarins Derived from Ononis natrix. Phytochemistry Letters, 13, 1-5.
[12] Sarikurkcu, C., Zengin, G., Aktumsek, A., Ceylan, R., Sanda, M.A., 2015. Onopordum anatolicum Tohumlarının Antioksidan Aktiviteleri. Selcuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, 41, 89-96.
[13] Costa, R.M., Vaz, A.F., Xavier, H.S., Correia, M.T., Carneiro-da-Cunha, M.G. 2015. Phytochemical Screening of Phthirusa pyrifolia Leaf Extracts: Free-radical Scavenging Activities and Environmental Toxicity. South African Journal of Botany, 99, 132-137.
[14] Uysal, S., Zengin, G., Aktumsek, A., Karatas, S. 2016. Chemical and Biological Approaches on Nine Fruit Tree Leaves Collected from the Mediterranean Region of Turkey. Journal of Functional Foods, 22, 518-532.
[15] Wang, T., Jonsdottir, R., Ólafsdóttir, G. 2009. Total Phenolic Compounds, Radical Scavenging and Metal Chelation of Extracts from Icelandic Seaweeds. Food Chemistry, 116, 240-248.
[16] Navanesan, S., Wahab, N.A., Manickam, S., Sim, K.S. 2015. Evaluation of Selected Biological Capacities of Baeckea frutescens. BMC Complementary and Alternative Medicine, 15(1), 186.