The effects of defatted soybean meal (SBM) as partial replacement for fish meal on the growth and chemical composition of tilapia (Oreochromis niloticus niloticus L., 1758)

: Balık unu yerine soya fasulyesi küspesi (SFK) katkısının tilapia (Oreochromis niloticus niloticus L., 1758) 'nm gelişme performansı ve vücut besin madde bileşenlerine etkilen. Çalışmada, tilapia yemlerinde balık unu (BU) yerine soya fasulyesi küspesi (SFK) katkısının, tilapialarda (O. niloticus niloticus) gelişme performansı ve vücut besin madde bileşenlerinin oranlarına etkileri araştırılmıştır. Toplam dört test rasyonu hazırlanmıştır. Birinci rasyonda % 39.5 oranında balık unu kullanılmış ve SFK kullanılmamıştır. İkinci, üçüncü ve dördüncü rasyonlarda sırasıyla %30.0 BU+%12.5 SFK, %20.0 BU+%28.3 SFK ve %10.0 BU+ %44.0 SFK kullanılmıştır. Çalışma sonucunda, birinci ve ikinci rasyonlarla beslenen gnıplardaki balıklarda, diğer gruplardan istatistiksel olarak önemli branda daha yüksek ağırlık kazancı saptanmıştır (p

Balık unu yerine soya fasulyesi küspesi (SFK) katkısının tilapia (Oreochromis niloticus niloticus L., 1758)'nın gelişme performansı ve vücut besin madde bileşenlerine etkileri

In this study, the effects of soybean meal (SBM) as an alternative protein source on the growth performance and chemical composition of tilapia (O. niloticus niloticus) were studied. Total four isonitrogenous and isocaloric test diets were formulated. In first diet, the fish meal was used as 39.5 % of diet without SBM supplementation. Second, third and fourth diets were formulated to contain 30.0% FM+ 12.5 % SBM, 20.0% FM+28.3% SBM and 10.0% FM +%44.0 % SBM of diets respectively. At the end of the study, the fish fed diets 1 and 2 had a significantly higher final body weights than the fish fed diets 3 and 4 (p<0.05). But, whole body lipid contents for the group fed diet 4 were significantly higher then those of other groups (p<0.05). The results showed that SBM can be added as 12.5% of tilapia diets with sparing 24.1% of fish meal.
Su Ürünleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-1590
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1984
  • Yayıncı: Aynur Lök
Sayıdaki Diğer Makaleler

Mikroalglerde katı besiyerde izolasyon yöntemi üzerine bir araştırma

OYA IŞIK, Şevket GÖKPINAR

Some quality changes of surimi produced from anchovy (Engraulis encrasicolus,linneaus 1758) during frozen storage at- -20°C for five months

SEVİM KÖSE, Yücel UZUNCAN

Uzaktan algılama ve balıkçılıkta kullanımı

Mustafa SARI, A. Cemal SAYDAM

Interrelationships between phytoplankton abundance and physico-chemical parameters in Yumurtalık bight,Northeastren Mediterranean

Sevim POLAT, DURSUN AVŞAR, OYA IŞIK, ERDOĞAN ÇİÇEK

Norveç istakozu (Nephros norvegicus,L.1758)'nun Kuzey Ege Denizinde büyümesi

K Işık ORAY, M.Cengiz DEVAL, F. Saadet KARAKULAK, Celal ATEŞ, Murat GÖNÜL, Abdullah KAHRAMAN, T. Zahit ALIÇLI

Trabzon'da satılan bazı balık türlerinin buzdolabı koşullarında depolanmaları sonucu meydana gelen kimyasal ve duyusal kalite değişimleri üzerine bir araştırma

SEVİM KÖSE, Serap AY, Sebahattin KUTLU

Gülbahçe Körfezi'nde (Ege Denizi) kırlangıç balığının (Lepidotrigla cavillone Lacepede,1801) beslenme rejimi

Melahat TOĞULGA, Tuncer KATAĞAN, SENCER AKALIN, Dilek UÇKUN

Yem yağ oranlarının gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss Walbaum,1792) vücut kompozisyonu üzerine etkileri

Ahmet Adem TEKİNAY, Mustafa ALPASLAN, Ahmet USTA, Pınar AKYÜZ

Türkiye Denizlerinin biyolojik çeşitliliği

Ahmet KOCATAŞ, Zeki ERGEN, Savaş MATER, İsmet ÖZEL, Tuncer KATAĞAN, Tufan KORAY, MESUT ÖNEN, Murat KAYA, Ertan TAŞKAVAK, Süleyman MAVİLİ

Balıklarda prooksidan ve antioksidanların lipit oksidasyonuna etkileri

Abdurrahman POLAT, Bahar TOKUR