Metin KUMLU, MEVLÜT AKTAŞ, O. Tufan EROLDOĞAN

Pond culture of penaeus semisulcatus (De Haan,1844) in sub-tropical conditions of Türkiye

Türkiye'nin yarı-tropik iklim koşullarında, Penaeus semisulcatus'un iki farklı stoklama yoğunluğunda (Havuz A: m2'ye 10 karides ve Havuz B: m2'ye 30 karides) havuzlarda yetiştiricilik potansiyeli çalışılmıştır. A Havuzu'nda, deneme boyunca doğal su sıcaklığı 19°C ile 31.5°C arasında değişmiştir. Karideslerde büyüme oranı 24°C'nin altında çok düşük (0.02 g $gün^{-1}$), ancak 25°C'nin üzerinde daha yüksek (0.07-0.18 g $gün^{-1}$) bulunmuştur. Günlük ortalama 0.11 g'lık bir büyüme ile karidesler, 180 gün içinde lineer olarak büyüyerek 0.6 g'dan 17.3 g'a ulaşmışlardır. Ortalama yem çevrim oranı (YÇO) ve yaşama oranı sırasıyla 1: 3.15 ve %60 olarak gerçekleşmiştir. B Havuzu'nda, çalışma boyunca su sıcaklığı 24°C ile 31.5°C arasında değişmiştir. B Havuzu'ndaki (m2'ye 30 adet) karidesler 0.08 g'lık günlük bir büyüme oranıyla, 90 günde, 0.2 g'dan 7.7 g'a ulaşmışlardır. 23-24°C'de ilk ayda düşük olarak gerçekleşen büyüme oranı (0.3-0.5 $gün^{-1}$) daha sonraki aylarda, 27-31.5°C'lerde, yükselmiştir (0.08-0.12 g $gün^{-1}$). YÇO 0.69 ile 3.73 (ortalama= 2.07) arasında değişmiştir. Bu sonuçlar; semirtme havuzlarında su sıcaklığı 24°C'ye çıkana kadar P. semisulcatus'un seralar içinde ön-semirtmede tutulması gerektiğini göstermiştir. m2'ye 30 adet olacak kadar yüksek bir stoklama oranının büyüme üzerine önemli ölçüde olumsuz bir etkisinin olmadığı, büyüme oranı ve YÇO'nın daha kaliteli yemler ve daha -uygun yönetim stratejileriyle başarılabileceği düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler:

Türkiye, Penaeus semisulcatus, çevresel faktörler, büyüme, gölet, balık beslenmesi, uyum, sucul kültür, yem çevirimi

Penaeus semisulcatus (De Haan,1844)'un Türkiye'nin yarı-tropik iklim koşullarında havuzda yetiştiricilliği

Pond grow-out potential of Penaeus semisulcatus in two different stocking densities (Pond A: 10 shrimps per m2 and Pond B: 30 shrimps per m2) was studied in sub-tropical climate conditions of Türkiye. In Pond A, water temperature ranged between 19°C and 31.5°C throughout the study. Growth rate of the shrimps was extremely low (0.02 g $day^{-1}$) at temperatures below 24°C but was higher (0.07-0.18 g $day^{-1}$) above 25°C. The shrimps, with a mean daily growth rate of 0.11 g, grew linearly from 0.6 g to 17.3 g in 180 days. Mean food conversion rate (FCR) and final survival rate were 1:3.15 and 60%, respectively. In Pond B, water temperature ranged between 24°C and 31.5°C throughout the study. Shrimps in Pond B (30 animals per m2) grew from 0.2 g to 7.7 g with a mean daily growth rate of 0.08 g in 90 days. Growth rate was low during the first month (0.3-0.5 g $day^{-1}$) at 23-24°C but increased thereafter (0.08-0.12 g day"1) at 27-31.5°C. FCR ranged between 0.69 and 3.73 (mean = 2.07). The current results have demonstrated that nursery culture of P. semisulcatus has to be carried out indoor (greenhouse) until water temperature in grow-out ponds is not less than 24°C. A stocking density of up to 30 shrimps per m2 did not have a considerable negative impact on the growth. Higher growth rates and lower FCR could be achieved with better quality feeds and more appropriate management strategies.

Keywords:

Turkey, Penaeus semisulcatus, environmental factors, growth, ponds, fish feeding, adaptation, aquaculture, feed conversion,

PDF

___

Aktaş, M., Kumlu, M. 1999. Gonadal Maturation and Spawning of Penaeus semisulcatus (Penaeidae: Decapoda). Turk J. Biol. 23, 61-66.

Browdy, C.L., Samocha, T.M. 1985a. The Effects of Eyestalk Ablation on Spawning, Molting, and Mating of Penaeus semisulcatus de Haan. Aquaculture, 49, 19-29.

Browdy, C.L., Samocha, T.M. 1985b. Maturation and Spawning of Ablated and Non-ablated Penaeus semisulcatus de Haan, 1884. J. World Aquacult. Soc. 16, 236-249.

Issar, G., Seidman, E.R., Samocha, Z. 1987. Preliminary Results of Nursery and Pond Culture of Penaeus semisulcatus in Israel. Bamidgeh, 39(3), 63-74.

Kumlu, M., Başusta, N., Avşar, D., Eroldoğan, O.T. 1999a. Some Biological Aspects of Penaeid Shrimps in Yumurtalık Bight of North-eastern Mediterranean. Turk. J. Zool. 23, 53-59.

Kumlu, M., Eroldoğan, O.T., Aktaş, M. 1999b. The Effects of Salinity on Larval Growth, Survival and Development of Penaeus semisulcatus (Decapoda: Penaeidae). Bamidgeh,51(3), 114-121.

Kumlu, M., Eroldoğan, O.T., Aktaş, M. 2000a. Effects of Temperature and Salinity on Larval Growth, Survival and Development of Penaeus semisulcatus. Aquaculture, 188(1/2): 167-173.

Kumlu, M., Eroldoğan, O.T. 2000b. Effects of Temperature and Substrate on Growth and Durvival of Penaeus semisulcatus Postlarvae. Turk. J. Zool. 24, 337-341.

Seidman, E.R., Issar, G.1988. The Culture of Penaeus semisulcatus in Israel. J. World. Aquacult. Soc. 19(4), 237-245.

Samocha, T.M., Lawrence, A.L., Biedenbach, J.M. 1990. A New Concept for Water Management Strategy for Nursery of Penaeids Postlarvae in Raceways. Abstracts, World Aquaculture 90, 1990, Halifax, Canada.

Sturmer, L.N., Lawrence, A.L. 1988. Feeding Regimes for Enhanced Penaeus vannamei Production in Intensive Nursery Raceways. J. World Aquacul. Soc; 19: 68A.

Şereflişan, H., Kumlu, M., Tekelioğlu, N. and Şereflişan, M. 1998. The Effects of Different Stocking Densities on the growth of Penaeus semisulcatus (Crustacea: Decapoda). In: B. Papathanassiou (Ed.), Proceedings of the 4th Balkan Conference on Operational Research, Volume II, Hellenic Operational Research Society (Helors), Macedonia-Thrace Branch, pp. 611-616.

Yashouv, A. 1971. On the Possibility of Developing Shrimp Culture in Israel. Daig Umidgeh, 4(2), 24-33.