Doğadan yakalanan yavru dere pisi balığının (Platichthys flesus) yetiştiricilik ortamına adaptasyonu ve beslenmesi üzerine bir araştırma

Bu çalışmada doğadan yakalanan dere pisi balığı (Platichthys flesus) yavrularının yetiştiricilik ortam koşullarına adaptasyonu ve farklı besleme metotları ile büyüme ve yaşama oranları araştırılmıştır. Denemede, ortalama boy ve ağırlıkları sırasıyla 3,37 cm ve 0,37 g olan toplam 57 adet pisi balığı yavrusu kullanılmış ve araştırma 62 gün sürmüştür. Doğal ortamdan kepçe ile yakalanan yavru balıklar, dibine kum serilmiş üç ayrı akvaryuma konmuştur. Balıklar ilk iki gün aç bırakılmış ve üç deneme grubu oluşturulmuştur. Araştırmada ilk yem olarak I. ve II. gruba zooplankton (canlı) verilirken, III. gruba deneme süresince kuru pelet yem verilmiştir. Denemede, I. ve II. gruplar arasındaki fark, canlı yemden (zooplankton) yaş yeme ve kuru pelet yeme geçiş zamanıdır. Denemede, sadece granül yem verilen III. grupta ilk 22 günlük periyot içerisinde yem almadığı ve tüm balıkların öldüğü görülmüştür. Ölüm oranı, yaş yemden kuru pelet yeme 33. günde geçiş yapılan II. grupta (%42), 43. günde geçiş yapılan I. gruba (%37) göre daha yüksektir. Deneme sonunda, balıkların canlı ağırlıkları ve boyları sırasıyla, I. grupta 0,82±0,236 g ve 4,52±1,286 cm, II. grupta 0,86±0,259 g ve 4,69±1,272 cm'dir. Araştırma sonunda, doğadan toplanan pisi balığı yavrularının yetiştiricilik ortamına adapte edilebileceği, yavruların ilk beslenmesinde zooplankton ve yaş yem verilerek yeme alıştırılabileceği ve büyütülebileceği sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler:

pisi balığı, yemler, sucul kültür, uyum, Platichthys flesus, balık beslenmesi, uyum yeteneği

A study on the adaptation and feeding of wild-caught flounder juveniles in aquaculture conditions

A study on the adaptation and feeding of wild-caught flounder juveniles in aquaculture conditions. In this study, the growth and survival rates of wild-caught flounder (Platichthys flesus) reared with different feeding methods and their adaptation to culture conditions have been investigated. The experiment lasted 62 days and a total of 57 fish with an initial mean weight and length of 0,37g and 3,37cm respectively, were used. The experiment was carried out in 3 aquariums with sand substrates. The fish were starved for 2 days and 3 treatments were assigned: treatments I and II received live zooplankton as a first feed whereas treatment III received dry pellets through out the experimental period. The main difference between treatments I and II was the timing of dietary switch from live zooplankton to moist feed followed by dry pellets. Fish in treatment III did not initiate feeding on dry pellets by day 22 and 100% mortality was observed. Fish in treatment II, which received a dietary switch from moist feed to dry pellets on day 33, had a higher mortality rate (42%) compared to that of fish (37%) in treatment I which received a dietary switch from moist feed to dry pellets on day 43. At the end of the experiment, the live weight and length of fish in treatment I were 0,82±0,236 g and 4,52±1,286 cm respectively, whereas the live weight and length of fish in treatment II were 0,86±0,259 g ve 4,69±1,272 cm. The live weight increases were calculated as 127 and 132% for treatment I and II, respectively. It was concluded that wild-caught juvenile flounder can be adapted to culture conditions when fed incombination with live zooplankton and moist feed followed by a gradual switch from moist feed to dry pellets.

Keywords:

flounder, feeds, aquaculture, adaptation, Platichthys flesus, fish feeding, adaptability,

PDF

___

Aamio, K., E., Bondsdorff, and N., Rosenback, 1996. Food and feeding habits of juvenile flounder Platichthys flesus, L. and turbot Scophthalmus maximus, L. in the land archipelago Northern Baltic Sea. J. of Sea Research, 36:311-320.

Aamio, K., 2000. Experimental evidence of predation by juvenile flounder, Platichthys flesus, on a shallow water meiobenthic community. J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 30; 246 (1): 125-138.

Ağırağaç, C, 1997. Alabalıkların beslenmesinde balık iç organları ve hamsinin kullanılması üzerine bir araştırma. Doktora Tezi. Ond. May. Univ., Fen Bil. Enst., Su Ürünleri Yetiştiriciliği Anabilim Dalı.

Aston, R.J., 1981. The availability and quality of power station cooling water for aquaculture. Proc world symposium on Aquaculture in Heated Effluents and Recirculation Systems, 1,39-58 (19).

Atay, D., 1994. Deniz Balıkları ve Üretim Jekniği (Genişletilmiş II. Baskı). Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Bölümü Yayın No: 1352

Black, K.D., A.P., Pickering, 1998. Biology of Farmed Fish. Sheffield Academic Press, Sheffield, UK.

Braber, L. and S.J., Groot, 1973. On the morphology of the alimentary tract of flatfishes (Pleuronectiformes). J. Fish Biology, 5:147-153.

DİE, 2004. Su Ürünleri İstatistikleri (2004). T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Ens., Ankara (yayınlanmamış).

Engell-Sorensen, K., J.G., Stottrup and M., Holmstrup, 2004. Rearing of flounder (Platichthys flesus) juveniles in semi-extensive systems. Aquaculture 230:475491.

Ergün, S., 1997. Doğal ve sentetik karotenoid kaynaklarının gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) pigmentasyona etkisi. Ond. May. Ün., Fen Bil. Enst., Doktora Tezi.

Geldiay, R. ve S., Balık, 1996. Türkiye Tatlı su Balıkları. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:42, İzmir.

Gibson, R.N. and L. Robb,, 1996. Piscine predation on juvenile fishes on a Scottish sandy beach.. J. Fish Biol. 49:120-138

Kahraman, A.E., 1994. Doğadan Yakalanan Solea vulgaris Quensel,1811; Solea nasuta (Pallas,1811)'nın Yapay Koşullara Adaptasyonu. İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 1-2,83-93

Samsun, O., 1995. Orta Karadeniz'de Avlanan Pisi (Platichthys flesus luscus, Pallas, 1811) Balığının Balıkçılık Biyolojisi Yönünden Araştırılması. Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Dergisi. 12 (1-2)

Slastenenko, E., 1955. The fishes of the black sea basin. (Çeviren; Hanif ALTAN, 1956) Et ve Balık Kurumu Umum Müd. Yayınları, İstanbul, 523- 533 s.