Biotechnological tools in aquaculture and fisheries
Yetistiricilik ve balıkçılıkta biyoteknolojik uygulamalar. Biyoteknolojinin doğuşu biyoloji, fizik ve ileri teknoloji arasında bir köprü oluşturmuştur. Biyoteknolojinin spektrumu fermente edilmiş besinlerin, kimyasal maddelerin, hücre kültürleri için: enzimlerin üretimi, atıksu geri kazanımı, aşı üretimi, biyomasın enerjiye dönüştürülmesi, DNA rekombinasyonlan nitrojen fiksasyonu yanında hayvancılık ve balıkçılık geliştirilmesinde ürün artışı gibi geniş bir sahayı kapsar. Biyoteknoloji sadece gelişmekte olan populasyonu desteklemekle kalmaz fakat aynı zamanda kırsal sektöre girdiyi arttırır böylece yüksek verimlilikte, kontrol edilebilir bir zirai sisteme eşsiz bir olanak sağlar. Balıkçılık sektörü uygulamalarında kullanılan farklı biyoteknolojik uygulamalar bu derlemede tartışılmaktadır.
Yetiştiricilik ve balıkçılıkta biyoteknolojik uygulamalar
The birth of biotechnology took place as a link between biological science, physical science, and technological advances. The spectrum of biotechnology ranges from the production of fermented foods, chemicals, enzymes to cell cultivation, waste water treatment, vaccine production, biomass conversion to energy, DNA recombination and nitrogen fixation besides contributing significantly in crop, live stock and fisheries development. Biotechnology thus provides unique opportunities for developing highly productive, sustainable agricultural system not only to feed the growing population but also to enhance income in the rural sector. The different biotechnological tools that have applications in fisheries sector are discussed in this review.
