Bu araştırma, Niğde Misli Ovasında yetiştirilen "Granola " çeşidi patatese, farklı zaman ve değişik miktarlarda uygulanan azotlu gübrenin; yumru verimi ve nişasta oranına olan etkisini belirlemek amacıyla "tesadüf blokları" deneme metoduna göre yürütülmüştür. Uygulanan azotlu gübrenin değişik dozları ile yumru.verimi ve yumru nişasta oranlan arasında önemli farklılıklar ortaya çıkarken, azotlu gübrenin iki yada üç defada verilmesi arasında gerek yumru verimi, gerekse yumru nişasta oranlarında farklılıklar gözlenmemiştir. Araştırmada, ekonomik yumru verimleri dikim ve çiçeklenme öncesinde olmak üzere iki defada verilen azotlu gübrenin Konaklı'da 40.1 ve Alay'da 36.7 kg N $da^{-1}$ dozlarından elde edilmiştir. Yumruda nişasta oranları ekonomik yumru veriminin elde edildiği azotlu gübre miktarına kadar yükselirken, aşırı azotlu gübre dozları yumru nişasta oralılarının düşmesine sebep olmuştur.

This research was conducted to investigate the effects of N fertilizer applied in different dates and rates on tuber yield and protein ratio of a potato (Granola) grown in Niğde Misli Plain in a "Randomized Complete Block Design" Although significant differences were observed between different doses of N fertilizer and tuber yield and1 protein ratio, there was no significant differences between application dates (2-3 times) and tuber yield and protein ratio. In the experiment, economical tuber yield were obtained from the doses of N fertilizer of 40.1 kg N $da^{-1}$ and 36.7 kg N $da^{-1}$ in konaklı and Alay respectively, applied in two different dates. Carbohydrate rales in tuber were increased up to the levels of N doses from which the economical tuber yield were obtained; however, over doses of N fertilizer resulted in significant decreases in carbohydrate rates in tuber.