Mehmet Ali GÜNDOĞDU, Engin GÜR, Murat ŞEKER
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
10-20
Malus communis L., aroma bileşenleri, ekotip, Gala çeşidi, lezzet
Malus communis L., aroma compounds, ecotype, Gala cultivar, flavor
Onur GÜNEŞER, Yonca Karagül YÜCEER
ÜÇ BOYUTLU RIEMANN UZAYINDA RICCI VE EINSTEIN TENSÖRLERİNDEN RIEMANN METRİĞİNE GEÇİŞ
Journal of Scientific Reports-A
YOĞURT MATRİKSİNİN TÜKETİM SIRASINDA IN VIVO AROMA SALINIMI ÜZERİNE ETKİLERİ
MAHLEP ŞARABININ AROMA MADDELERİNİN BELİRLENMESİ
Merve DARICI, Zeynep Dilan ÇELİK, Turgut CABAROĞLU
GIDALARIN TÜKETİLMESİ SIRASINDA RETRONAZAL YOLLA AROMA SALINIMININ BELİRLENMESİ
Bazı Elma ve Armut Çeşitlerinde Fitokimyasal Özelliklerin Belirlenmesi
Kerem MERTOĞLU, Yasemin EVRENOSOĞLU
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
Mehmet YILMAZ, İsmail Hakkı KALYONCU