DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Gelişmekte Olan Tavuk Karaciğeri Üzerine Gıda Katkı Maddesi

Cumhuriyet Science Journal

Yücel Başimoğlu KOCA, Feryal KARAKAHYA

Covid-19’a Histopatolojik Bir Bakış: Akciğer, Böbrek, Beyin, Karaciğer

Osmangazi Tıp Dergisi

Nuriye Ezgi BEKTUR AYKANAT

Romatoid Artritli Hastalarda Alkol Dışı Yağlı Karaciğer Hastalığı Sıklığı

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi

Ayşe KEFELİ, Feyyaz ONAYRILI

Etlik piliç dokularındaki levamizol kalıntıları üzerine çeşitli pişirme ve dondurma işlemlerinin etkisinin araştırılması

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Emine SEVER, EMİNE BAYDAN

Arı Sütünün Tüketici Egzersize Bağlı Oksidatif Stres Üzerindeki Rolü

Türk Doğa ve Fen Dergisi

Murat BAKIR, Tülay ÖZHAN BAKIR

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ

Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)

Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM