Saadet KOÇ GÜLER

Gama Işını Uygulamalarının Kestanelerde Fiziko-Kimyasal ve Beslenme Parametrelerine Etkisi

Effect of Gamma Irradiation on Physico-chemical and Nutritional Parameters of Chestnuts

Bahçe

2021-Cilt: 50 - Sayı: 2

135-141

Castanea sativa, Kalite parametreleri, Depolama

Castanea sativa, Quality parameters, Storage

657