Sevil KARAASLAN, Tunahan ERDEM

Mikrodalga, Sıcak Hava ve Mikrodalga-Sıcak Hava Kombinasyonu ile Kurutulan Portakal Dilimlerinin Matematiksel Modellemesi

Mathematical Modelling of Orange Slices during Microwave, Convection, Combined Microwave and Convection Drying

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

2014-Cilt: 1 - Sayı: 2

143-149

Portakal, kurutma, mikrodalga, sıcak hava

Orange, drying, microwave, convection

3515