Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
794-801
Siyah sarımsak, Kalite, Toplam Fenolik bileşik, Antioksidan aktivite
Black garlic, Quality, Total phenolic content, Antioxidant capacity
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN
Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL
Investigation of biochemical usefulness of tea(Camellia sinensis )flower
Journal of Apitherapy and Nature
Fatma YAYLACI KARAHALİL, Zehra CAN
Urtica dioica Bitki Özütlerinin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin İncelenmesi
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences
Sevilay ÇOLAK, Nazan ÇÖMLEKCİOĞLU, Ashabil AYGAN
TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ ÇERÇEVESİNDE ÇALIŞANLARIN YETKİLENDİRİLMESİ