Merve Mürüvvet DAĞ, Cuma AKBAY
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
830-838
Kahramanmaraş, tarhana, yöresel ürün, firik, pazarlama
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Kahramanmaraş-Elbistan’da Geleneksel Olarak Yapılan Tarhana ve Tarhana Çorbası
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
ÜRÜN PAZARLAMADA AMBALAJLARIN YERİ VE TÜKETİCİ TERCİHİNDE ETKİSİ
Ramazan KARAGÖL, Mehmet Şıran GÖKDEMİR
Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi
Gastronomi Alanında Maraş Tarhanasının Değerlendirilmesi
Serkan Anıl GÖK, Aybuke Ceyhun SEZGİN, Fatih YILDIRIM
Bilge ŞAHİN, Müge HENDEK ERTOP
Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)