Saadet Pınar TEMİZKAN, Duran CANKÜL, Serpil KAYA
229-241
Coğrafi İşaret, , Eskişehir Simidi, Gastronomi
Coğrafi işaretli ürünlerin gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilmesi: Akdeniz bölgesi örneği
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Eren Yalçın
TÜRKİYE’DE GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER
Journal of Silk Road Tourism Research
VAN İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Journal of Silk Road Tourism Research
Yûnus Diyarında Bir Mevlevî: Arif Nihat Asya
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Coğrafi İşaretli Ürünlerin Sürdürülebilirlik Açısından Değerlendirilmesi: Samsun Örneği
Türk Mutfak Kültüründe Çorba ve Coğrafi İşaretli Çorbalar Üzerine Bir Değerlendirme
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi