Rifat Tezel, Kenan Güllü, Mustafa Alişarlı, Kamil Ekici, Şenol Güzel

SU ÜRÜNLERİ İŞLEME SANAYİ ATIKLARINDAN ÜRETİLEN SİLAJIN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK KOMPOZİSYONUNUN ARAŞTIRILMASI ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA

A STUDY ON CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL COMPOSITION OF SILAGE MADE OF INDUSTRIAL FISHERIES PROCESSING WASTE

Mugla Journal of Science and Technology

2016-Cilt: 2 - Sayı: 1

30-37

Balık unu, sürdürülebilirlik, su ürünleri ekonomisi, protein kalitesi

Fish meal, sustainability, fisheries economy, protein quality

5430