Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
132-151
Restoran, yiyecek maliyet kontrol yöntemi, içecek maliyet kontrol yöntemi
Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Journal of Travel and Tourism Research
YİYECEK VE İÇECEK STİLİSTLİĞİ VE FOTOĞRAFÇILIĞI
Akademik Bakış Uluslararası Hakemli Sosyal Bilimler Dergisi
RESTORAN İŞLETMELERİNDE MALİYET KONTROLÜ ÜZERİNE TRABZON İLİNDE BİR ARAŞTIRMA
Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi
COVID-19 Salgınının Restoran İşletmeleri Üzerine Etkisi: Sapanca Örneği
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Bir Kamu Hastanesi Üroloji Kliniğinde Hastane Yatış Maliyetlerinin İncelenmesi