Recep PALAMUTOĞLU, Cemal KASNAK, Beyza MORAL
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
98-108
Kek, Stevya ekstrakt, Şeker, Kek kalitesi
Turhal Şeker Fabrikasının Özelleştirilmesinin Çiftçi Üzerindeki Etkisinin Değerlendirmesi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gülistan ERDAL, Abdüssamed DURMUŞ
Yağı Azaltılmış Kek Üretiminde Ekzopolisakkarit Kullanımı
İsmail Sait DOĞAN, Özkan AKBAŞ, Yusuf TUNÇTÜRK
Gözde KEMER, Prof. Dr. H. Sinem ŞANLI
International Journal of Chemistry and Technology
Sarmad MARAH, İbrahim DEMİRTAS, Tevfik OZEN
TÜRKİYE ŞEKER SANAYİİNDE ÜRETİCİ VE İŞÇİ DAYANIŞMASINA YÖNELİK ALTERNATİF BİR MODEL ARAYIŞI
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
TÜRKİYE ŞEKER SANAYİİNDE ÜRETİCİ VE İŞÇİ DAYANIŞMASINA YÖNELİK ALTERNATİF BİR MODEL ARAYIŞI
Journal of Mehmet Akif Ersoy University Economics and Administrative Sciences Faculty
ÖZELLEŞTİRME SÜRECİNE SENDİKALARIN BAKIŞ AÇISI: BURDUR VE UŞAK ŞEKER-İŞ SENDİKASI ÖRNEKLERİ
Hak İş Uluslararası Emek ve Toplum Dergisi