Şeker İkamesi Olarak Stevya Estraktı Kullanımının Keklerin Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisi

Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Recep PALAMUTOĞLU, Cemal KASNAK, Beyza MORAL

Turhal Şeker Fabrikasının Özelleştirilmesinin Çiftçi Üzerindeki Etkisinin Değerlendirmesi

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Gülistan ERDAL, Abdüssamed DURMUŞ

Yağı Azaltılmış Kek Üretiminde Ekzopolisakkarit Kullanımı

Gıda

İsmail Sait DOĞAN, Özkan AKBAŞ, Yusuf TUNÇTÜRK

ASMA YAPRAĞI, CEVİZ MEYVE KABUĞU, KÖKBOYA, PAPATYA, SIĞIRKUYRUĞU İLE YÜN LİFİNİN BOYANMASI VE BAZI HASLIK DEĞERLERİ

Folklor Akademi Dergisi

Gözde KEMER, Prof. Dr. H. Sinem ŞANLI

Yerli ve ithal Hypericum perforatum sulu ekstraktlarının kimyasal içeriği ve biyoaktif kapasitesinin karşılaştırılması

International Journal of Chemistry and Technology

Sarmad MARAH, İbrahim DEMİRTAS, Tevfik OZEN

TÜRKİYE ŞEKER SANAYİİNDE ÜRETİCİ VE İŞÇİ DAYANIŞMASINA YÖNELİK ALTERNATİF BİR MODEL ARAYIŞI

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi

Özal ÇİÇEK

TÜRKİYE ŞEKER SANAYİİNDE ÜRETİCİ VE İŞÇİ DAYANIŞMASINA YÖNELİK ALTERNATİF BİR MODEL ARAYIŞI

Journal of Mehmet Akif Ersoy University Economics and Administrative Sciences Faculty

Özal ÇİÇEK

ÖZELLEŞTİRME SÜRECİNE SENDİKALARIN BAKIŞ AÇISI: BURDUR VE UŞAK ŞEKER-İŞ SENDİKASI ÖRNEKLERİ

Hak İş Uluslararası Emek ve Toplum Dergisi

Özal ÇİÇEK