Gökçe POLAT YEMİŞ

VANİLİN VE NİSİNİN LİSTERİA MONOCYTOGENES ÜZERİNE İNHİBİSYON ETKİSİNİN YANIT YÜZEY YÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ

DETERMINATION OF INHIBITORY EFFECT OF VANILLIN AND NISIN ON LISTERIA MONOCYTOGENES BY RESPONSE SURFACE METHODOLOGY

Gıda

2022-Cilt: 47 - Sayı: 4

679-689

Listeria monocytogenes, vanilin, nisin, antibakteriyel aktivite, yanıt yüzey yöntemi

Listeria monocytogenes, vanillin, nisin, antibacterial activity, response surface methodology

6421

Benzer Makaleler

Kars Yöresi sığırlarından alınan süt ve vajinal sıvap örneklerinden Listeria türlerinin araştırılması

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

DOĞAN AKÇA, Mitat ŞAHİN

Altı yaşındaki çocukta Listeria menenjiti

ANKEM Dergisi

Solmaz ÇELEBİ, Mustafa HACIMUSTAFAOĞLU

Niğde ve yöresinde tüketime sunulan salamura beyaz peynirlerden Listeria monocytogenes izolasyonu ve identifikasyonu

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

CEMALETTİN BAĞCI, MAHMUT ÇINAR

Nisin Üreticisi Lactococcus lactis subsp. lactis LL27 Suşunun Beyaz Peynirde Listeria monocytogenes’in Gelişiminin Engellenmesi Üzerine Etkisi

Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences

Kübra KASAROĞLU, Nefise AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA, Mustafa AKÇELİK

Farklı Fiber Yönlenme Açılarının Tabakalı Kompozit Kirişlerin Doğal Frekansına Etkisinin Yanıt Yüzey Metodu ile İncelenmesi

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi

Sinan MARAŞ, Abdullah Tahir ŞENSOY

Listeria monocytogenes infeksiyonu; kliniği, tanı ve tedavi özellikleri

Van Tıp Dergisi

Ömer EVİRGEN

Prevalence and Antibiotic Resistance of Listeria Spp. Isolated from Ready-to-Eat Foods in Ankara

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Ufuk Tansel ŞİRELİ, Ali GÜCÜKOĞLU

Kahramanmaras’ta Tüketime Sunulan Tavuk Etlerinde Listeria Türlerinin Patojenitesi’nin Belirlenmesi

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Ferdağ Çolak ÇOLAK, Metin DIĞRAK, Zelal AKSOY