Filiz YILMAZ AKSU, Sema SANDIKÇI ALTUNATMAZ, Harun URAN, Dilek DÜLGER ALTINER

Hipermarketlerde Gıda Temas Yüzeylerinin Mikrobiyolojik Özellikleri ve Satış Personelinin El Hijyeni Düzeyi*

The Level of Hand Hygiene of Sales Staff and Microbiological Properties of Food Contact Surfaces in the Hypermarkets

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2017-Cilt: 14 - Sayı: 1

17-23

Gıda, gıda hijyeni, gıda temas yüzeyi, personel el hijyeni

Food, food contact surface, food hygiene, staff hand hygiene

160 145

0
Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN

Personel Atama Problemi: Bir Kamu Kurumu Uygulaması

Journal of Turkish Operations Management

Cemil ŞİMŞEK, Berna DENGİZ, Esra KARASAKAL, Yusuf Tansel İÇ

Hipermarketlerde Gıda Temas Yüzeylerinin Mikrobiyolojik Özellikleri ve Satış Personelinin El Hijyeni Düzeyi*

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Filiz YILMAZ AKSU, Sema SANDIKÇI ALTUNATMAZ, Harun URAN, Dilek DÜLGER ALTINER

ÜNİVERSİTE PERSONELİNİN KENDİLERİNİ GÜÇLÜ HİSSETME ALGILARININ ÖRGÜTE BAĞLILIK ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Nigar DEMİRCAN, Ercan ERGÜN, Güner ÇÖL

PERSONEL SEÇİM SÜRECİNDE UZMAN SİSTEM YAKLAŞIMI VE KONYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNDE BİR UYGULAMA

Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

İhsan KAYA, Şerife GÖZEN

Effect of salting and packaging treatments on fresh rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets during storage at refrigerator temperatures

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Pınar OĞUZHAN, Simay ANGİŞ

TÜRKİYE’DE KAMU PERSONEL SİSTEMİ: İDARİ, ASKERİ, AKADEMİK, ADLİ PERSONEL AYRIMI

Ankara Üniversitesi SBF Dergisi

İpek Özkal SAYAN