Dicle Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Mühendislik Dergisi
127-137
Traditional construction techniques, traditiona house, kitchen, hearth, chimney, fireplace
Traditional construction techniques, traditional house, kitchen, hearth, chimney, fireplace
Tunceli ili merkez ilçesi yapılarındaki ateş bacalarının teknik analizi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Sustainable Construction Materials and Technologies
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
TO MAKE A CAREER IN KITCHEN DEPARTMENT: IS REALLY THAT A DESIRABLE CAREER PLAN FOR TOURISM STUDENTS?
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Emine KESKİN, Ömer Akgün TEKİN
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağının Tasarım ve Tetkiki: İstanbul Örneği
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MUTFAK TASARIMINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN FAKTÖRLER
Türkiye mutfak mobilyası sektöründe malzeme ve boyut tercihleri üzerine bir araştırma
Türkiye mutfak mobilyası sektöründe global trendlerin etkisine yönelik bir araştırma