Mehmet SARIOĞLAN

Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Tedarik Zinciri Yönetimi Scor Model’nin Uygulanabilirliğine Yönelik Bir Araştırma

A Study Concerning the Applicability of Supply Chain Management Scor Model in Food and Beverage Enterprises

Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

2017-Sayı: 34

85-100

Yiyecek-İçecek İşletmeleri, Tedarikçi Zinciri Yönetimi, SCOR ModelYiyecek-İçecek İşletmeleri, SCOR Model

Food & Beverage Enterprises, Supply Chain Management, SCOR Method

13395