Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
85-100
Yiyecek-İçecek İşletmeleri, Tedarikçi Zinciri Yönetimi, SCOR ModelYiyecek-İçecek İşletmeleri, SCOR Model
Food & Beverage Enterprises, Supply Chain Management, SCOR Method
The Journal of International Scientific Researches
Serbülent KAPICI, Mustafa YÜCEL
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Turan PAKSOY, Hasan Kürşat GÜLEŞ, Fulya ALTIPARMAK
Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİNDE BİR ARAÇ OLARAK HEDEF MALİYET YAKLAŞIMI VE BİR ÖRNEK UYGULAMA
SÜLEYMAN YÜKÇÜ, ÖZLEM KOÇAKOĞLU
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Journal of Travel and Tourism Research
Tedarik Zinciri Süreçlerinin Ölçüm ve İyileştirilmesinde Bir SCOR Modeli Uygulaması
Cengiz YILMAZ, Bahadır ATSAN, Tuğba SARI
ÇATIŞMA YÖNETİM STİLLERİNİN GÖREV PERFORMANSINA ETKİSİ