Yağmur ERİM KÖSE, Raciye MERAL, İsa CAVİDOĞLU
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
163-171
Mikrodalga destekli buharlı kurutma, Dondurarak kurutma, Buğday ruşeymi, Stabilizasyon
Freeze drying, Microwave-assisted steam drying, Wheat germ, Stabilization
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Eylül Elif METİNER, İrem BIYIKLI, Nilay YÜCEL, Tuğçe TÜRKOĞLU, Safiye DİRİM
THE ROLE OF COMPUTER AIDED EDUCATION IN PRE-SCHOOL EDUCATION
Farklı Stabilizasyon İşlemleri Uygulanmış Buğday Ruşeymlerinin Depolama Özellikleri
Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mustafa Kürşat DEMİR, Nermin BİLGİÇLİ, Selman TÜRKER, Berat DEMİR
Güneş Enerjili Gıda Kurutucusu Tasarımı İle Kurutma Performans Değerlendirmeleri
XIX. YÜZYIL OSMANLI BUHARLI NAKLİYAT AĞINDA YABANCI KUMPANYALAR: KAYNAKLAR VE PROBLEMLER
Genel Türk Tarihi Araştırmaları Dergisi